O ile babcinym pierogom zdecydowanie nie można nic zarzucić pod kątem smaku, o tyle każdy szuka czasem odskoczni od tradycyjnych przepisów. Idealnym daniem łączącym w sobie popularne i znane smaki z nutą orientu są domowe pierożki gyoza.
Pierogi to jedno z dań, które nierozerwalnie kojarzy się z domową, pyszną kuchnią, pełną ciepłych wspomnień. Pysznych sposobów na farsz jest cała masa, ale to właśnie ten farsz z dodatkiem grzybów podbije kubki smakowe.
Z niewielu rzeczy Polacy są tak dumni jak z pierogów, a ich różnorodność smaków i składników sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie dwóch składników i kilku przypraw sprawi, że otrzymujemy aromatyczny obiad dla całej rodziny.
Uchwalone przez Parlament Europejski zmiany prawne uniemożliwiające producentom żywności pochodzenia roślinnego nazywania jej w sposób, który sugeruje, że jest odpowiednikiem produktów pochodzenia zwierzęcego, cieszą branżę mięsną, ale również skłani...
Nasi przodkowie jedli ją bez wstydu i oporów, a dziś wielu nawet nie odważy się zapytać w sklepie o koninę. To jedno z zapomnianych mięs, które kiedyś gościło na polskich stołach niemal codziennie, a dziś kryje się głównie w ofercie na zamówienie.
Czy można rywalizować o to, kto lepiej dokona rozebrania mięsa i apetyczniej ułoży jego kawałki? Okazuje się, że jak najbardziej! Co więcej, w tej rywalizacji wziął udział Polak. Poznajcie Krystiana Dreszlera i nietypowe zawody, w których uczestniczy...
Zapomnij o tradycyjnych ruskich. Odkryj pierogi szlachcice – podlaski przysmak, który skradł moje serce. Ich sekret? Surowe ziemniaki i boczek, które tworzą niepowtarzalny smak. Przygotujesz je łatwo, a efekt zaskoczy każdego. Spróbuj i przekonaj się...
Bakłażan faszerowany mięsem to potrawa, która wygląda niepozornie, ale robi ogromne wrażenie na stole. Jest prosta do przygotowania, dlatego każdy chce poznać przepis.
Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...
Kreplachy to popularne w kuchni żydowskiej pierogi faszerowane mięsem, ale czasem też z warzywami w środku. Najczęściej mają trójkątny kształt i pływają w rosole. Chociaż można je podsmażyć na patelni, w towarzystwie aromatycznego bulionu nabierają n...