Wraz z nadejściem sezonu świątecznego warto stworzyć w domu odrobinę magii – i wcale nie potrzeba do tego wyszukanych dekoracji. W dzisiejszej rozmowie pokazujemy, jak zwykłe lampki LED, szklane wazony i słoiki mogą zamienić się w nastrojowe ozdoby, które rozświetlą parapet, stół czy balkon.
Budynek przypominający wielki lampion zbudowany został w Zhangbei w Chinach. Architekci z pracowni Puri Lighting Design zaprojektowali geometryczny gmach, którego elementy zyskały efektowne podświetlenie. Masywne żelbetowe serce budynku otoczone stal...
Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.
Ogórki małosolne od lat zajmują ważne miejsce w mojej kuchni, szczególnie latem, gdy świeże ogórki gruntowe są najsmaczniejsze. Przez długi czas przygotowywałem je według klasycznej receptury z koprem, czosnkiem i chrzanem. Dopiero dodanie jednego ci...
Kilka prostych składników i jedna noc w lodówce wystarczą, by zwykły ser zmienił się w aromatyczną przekąskę, która kojarzy się z wakacjami nad Morzem Śródziemnym. Marynowana feta to hit letnich spotkań przy grillu i szybki sposób na efektowny dodate...
Jak usunąć resztki kleju ze słoika? To uciążliwy problem, jednak można się z nim uporać już w kilkanaście lub kilkadziesiąt minut. Wszystko zależy od wybranej metody. Na szczęście cały proces jest prosty i nie wymaga dużego wysiłku.
Domowe ogórki kiszone potrafią zachować chrupkość przez wiele miesięcy, ale tylko wtedy, gdy są odpowiednio przygotowane. Znaczenie ma nie tylko zalewa, lecz także sposób układania składników w słoiku. Jeden prosty błąd może wpłynąć na smak i konsyst...
Ogórki barbecue na zimę świetnie sprawdzą się jako dodatek do burgerów, tortilli i innych domowych dań inspirowanych fast foodem. Dobrze smakują również do grilla.
Ponowne wykorzystywanie słoików doskonale wpisuje się w myśl idei zero waste i przy okazji pozwala nieco zaoszczędzić na kupnie nowych opakowań. Niestety jednak niektóre nakrętki zdają się zatrzymać zapach poprzedniej zawartości słoika - dlaczego tak...
Bujny, zdrowy ogród nie bierze się z przypadku — często decyduje o tym jedno, regularne działanie. Co ciekawe, wcale nie musisz sięgać po drogie, chemiczne mieszanki: domowe rozwiązania potrafią działać równie mocno, a przy tym są tańsze i bezpieczni...
Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...