Kilka prostych składników i jedna noc w lodówce wystarczą, by zwykły ser zmienił się w aromatyczną przekąskę, która kojarzy się z wakacjami nad Morzem Śródziemnym. Marynowana feta to hit letnich spotkań przy grillu i szybki sposób na efektowny dodatek do wielu dań. Sprawdź, jak ją przygotować.
To jeden z najbardziej kremowych i kuszących serów, uwielbiany w deserach takich jak tiramisu czy różnego rodzaju kremy. Ale jego delikatna konsystencja i łagodny smak są pułapką - sprawiają, że łatwo przesadzić z ilością. Właśnie dlatego ser mascarp...
Kanapki, pizza, makarony, sałatki, desery. Ser potrafi znaleźć się niemal w każdym posiłku. Łatwo go pokochać, ale równie łatwo można z nim przesadzić. Co dzieje się z organizmem, gdy jemy ser każdego dnia? Dietetycy wyjaśniają, jaki jest limit i jak...
Masz w lodówce główkę młodej kapusty i nie wiesz, co z nią zrobić? Zanim po raz kolejny przygotujesz klasyczną surówkę, poznaj patent, który w ostatnich sezonach zdobywa coraz większą popularność. Młoda kapusta małosolna to połączenie prostoty, śwież...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Soczysta i miękka karkówka to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa. W tej wersji, pieczona powoli w piekarniku, dosłownie rozpływa się w ustach zarówno na ciepło jak i na zimno.
W tym roku spożycie czekolady w Polsce spada nawet o 7 proc., co jest zjawiskiem niespotykanym od trzydziestu lat. Spadek wynika m.in. ze wzrostu cen słodyczy czekoladowych, będącego efektem globalnych podwyżek kosztów surowców, przede wszystkim kaka...
Chleb, ziemniaki, płatki na szybko przed pracą – brzmi niewinnie. A jednak właśnie w takich produktach może ukrywać się metal, którego lekarze woleliby nie widzieć w naszej diecie. Francuscy medycy alarmują: rośnie ryzyko narażenia na kadm, substanc...
W Polsce 1 listopada, czyli w dzień Wszystkich Świętych, nieodłącznym elementem wizyty na cmentarzu są tradycyjne słodycze. W Warszawie króluje pańska skórka, twarde i klejące cukierki zawijane w pergamin. W Krakowie również na straganach kupimy cuki...
Który chleb zasługuje na miano najlepszego na świecie? Eksperci kulinarni z Taste Atlas właśnie to rozstrzygnęli. Zwycięzca pochodzi z Azji i od lat zachwyca aromatem, miękkim wnętrzem i masłem, które rozpływa się pod wpływem ciepła. Co ciekawe, w Po...
Klaudia Domagała, prezes Fundacji Wolności i Niepodległości, łódzka działaczka Konfederacji Zdziwiona jestem jak wielu komentujących mój wczorajszy wpis jest przekonanych, że stacje i restauracje na MOPach... Wpis To nie rynek zdecydował co jemy w re...