Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających alternatywy dla klasycznych dań z wieprzowiny czy wołowi...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Lato sprzyja kulinarnym eksperymentom, a jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw — cukinia — staje się coraz popularniejszym składnikiem nietypowych dań. W tym sezonie warto wypróbować wyjątkowy przepis na ketchup z cukinii siostry Anastazji. Ten un...
Jajecznica z pieczarkami to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej wartościowych dań, które możesz przygotować w kilka minut. Połączenie delikatnych jajek i aromatycznych pieczarek daje posiłek pełen białka, witamin i minerałów, który syci...
Dziesiątki tysięcy ton drobiu, cukru i wołowiny z Mercosur trafią do UE na nowych zasadach. Nowa umowa handlowa obniża cła i zwiększa dotychczasowe kontyngenty. Co to oznacza dla rolników?
Jeśli lubisz słodycze, pokochasz tę słodką przekąskę. Jest dostępna w każdym sklepie spożywczym, a o wiele zdrowsza i smaczniejsza, niż batony czy cukierki, które najczęściej zawierają jedynie puste kalorie. Możesz po nią sięgać regularnie, choć lepi...
Jajecznica z warzywami to coś więcej niż szybkie śniadanie – w odpowiednim wydaniu staje się posiłkiem pełnym smaku i wartości odżywczych. Wystarczy dodać kilka prostych składników, by zwykłe jajka zmieniły się w danie, które wspiera zdrowie i dostar...
W 2025 r. zarówno na rynku globalnym, jak i w Unii Europejskiej prognozowany jest spadek produkcji wołowiny. Jest to efekt kilku czynników, w tym rosnących kosztów produkcji, zmian klimatycznych wpływających na hodowlę oraz presji regulacyjnej związa...
Konkurencyjność polskiej wołowiny, osłabiona jej wysokimi cenami zwiększa ryzyko dalszych korekt notowań. Te jednak pozostaną pod wpływem napięć podażowych w UE – uważają eksperci banku PKO BP.
Ceny wołowiny osiągnęły rekordowy poziom, dlatego prezydent szuka sposobów, by przeciętny Amerykanin mógł płacić za burgery i steki nieco mniej. "To ma być ta polityka 'America First'? Chyba nie!"
Płatki gryczane, choć nie są tak popularne, jak płatki owsiane, stanowią doskonałą propozycję na śniadanie. Dostarczają mnóstwa witamin i składników pokarmowych, dbają o jelita i układ krwionośny. Ponadto są naturalnie bezglutenowe i mają niski indek...