Rolada ze schabu

 5 listopada minęło 40 lat od pierwszego w Polsce przeszczepu serca, przeprowadzonego przez zespół kardiochirurgów pod kierunkiem prof. Zbigniewa Religi. 27 września w Śląskim Centrum Chorób Serca w Zabrzu przeszczepiono serce Szymonowi Magierze z No...

Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w przygotowaniu. Przepyszna, delikatna i puszysta. Idealny deser do kawki. Z kilku, łatwo dostępnych składników które często mamy w domu. Gdy najdzie nas …

Jurek Sobieniak przygotował w naszej kuchni przepis, który łączy modne składniki – pistacje, matchę i trzy rodzaje aromatycznych serów – w jedną spektakularną kompozycję. To danie, które od pierwszego spojrzenia robi wrażenie i udowadnia, że można os...

Rolada piernikowa nie tylko wygląda wspaniale, ale i tak smakuje. To przepis idealny nie tylko na świąteczny stół. Można ją bardzo ciekawie przybrać, w zależności od okazji. 

Aromatyczna zupa gulaszowa to danie, które kochają nie tylko dorośli, nie pogardzą nią też dzieci. Podawana z dodatkiem własnoręcznie upieczonego chleba smakuje lepiej niż schabowy. Jak ją zrobić? Podajemy prosty przepis.

Schab w coli to pomysł, który zaskakuje prostotą i smakiem. Dzięki duszeniu mięsa w napoju gazowanym kotlety stają się kruche, soczyste i pełne aromatu. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut w kuchni, by przygotować obiad, który posmakuje ka...

Kurczak uchodzi za lekki i "bezpieczny" produkt, a schab za coś, co lepiej omijać. Tymczasem, gdy porówna się je bez starych schematów, okazuje się, że to wcale nie jest taki oczywisty pojedynek.

Po postnej Wigilii, kiedy na stołach królowały ryby, kapusta z grzybami i kluski z makiem, nadchodzi moment, na który czeka wielu domowników. Świąteczny poranek to powrót do konkretnych, mięsnych smaków. Chociaż wybór wędlin i pieczeni jest ogromny,...