To pospolite i niedrogie warzywa, w których drzemie ogromna prozdrowotna moc. W wigilijnym barszczu, ćwikle czy bardziej wykwintnym carpaccio z buraka kryje się wiele bioaktywnych substancji, których potrzebuje organizm. Jak czerwone buraki wpływają na zdrowie i dlaczego warto jeść je szczególnie zi...
Dla dobrej pracy mózgu, serca, żołądka i jelit, redukcji stanów zapalnych, kontroli wagi, obniżania złego cholesterolu czy wsparcia odporności – zalet spożywania orzechów włoskich jest bez liku, dlatego co roku z niecierpliwością oczekujemy na ich do...
Do Polski trafiły dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł ziemniaki jako prezent dla ukochanej Marysieńki. Roślina, która początkowo miała wyłącznie cieszyć oko, z czasem na stałe zajęła miejsce na talerzach. Dziś wielu z nas nie wyobr...
Ryby od lat są nieodłącznym elementem wigilijnego stołu, ale ich wartość wykracza daleko poza świąteczną tradycję. Regularne spożywanie ryb wspiera serce, mózg i odporność, a odpowiedni wybór i sposób przygotowania decydują o realnych korzyściach zdr...
Spanie nago ma swoich zwolenników i przeciwników. Budzi skrajne emocje, zwłaszcza zimą, gdy temperatury mocno spadają. Czy spanie nago zimą może być zdrowe? Okazuje się, że korzyści ze spania bez piżamy może być znacznie więcej, przekonują eksperci.
Nad Bałtyk przyjeżdżamy nie tylko, by wypocząć, ale również po to, by skosztować świeżych, lokalnych ryb. Warto wiedzieć, które gatunki naprawdę warto jeść i kupować, na co zwrócić uwagę w smażalni lub w porcie oraz jakie ryby są najlepsze latem, jes...
Trwa okres żniw, ale warto regularnie lustrować plantacje buraka cukrowego pod kątem chorób i szkodników. Oprócz kontroli chwościka zwracajmy uwagę na inne uszkodzenia. Co powinno martwić plantatora buraka cukrowego w tym okresie?
Buraki cukrowe trafiły już do pierwszych cukrowni Krajowej Grupy Spożywczej. W kampanii 2025/26 spółka planuje przerobić ponad 7,7 mln ton surowca. To ambitny cel, ale przy dobrej pogodzie i zaangażowaniu plantatorów oraz cukrowników realny do osiągn...
Jakie są schroniska w Bieszczadach? Choć w Polsce kojarzą się z atmosferą spokoju, wspólnoty i szacunku, nie zawsze wszystko przebiega zgodnie z tymi wartościami. Przekonał się o tym przewodnik, który doświadczył sytuacji pokazującej, jak brak kultur...
Jesień nie kojarzyła się Józefowi Karykowskiemu z pierwszymi dniami w szkole po wakacjach, kolorowymi dywanami liści ani zapachami przypisanymi tej porze roku. A przynajmniej nie od razu. Kiedy tylko zaczynał się październik, jego głowę wypełniały bo...