Zima nie musi być kulinarnym wyzwaniem ani okresem żywieniowych kompromisów. Zdrowa i smaczna dieta jest w czasie chłodów i mrozów jak najbardziej możliwa – wymaga jedynie uważności, planowania i sięgania po sprawdzone, dostępne rozwiązania.
Kolorowa giardiniera to jeden z najbardziej charakterystycznych włoskich sposobów na zachowanie smaku letnich warzyw. Przekąska jest chrupiąca, lekko kwaśna i aromatyczna. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs, kanapek, serów oraz dań z grilla.
Na świdnickim Rynku trwa dziewiąta edycja Świdnickiego Festiwalu Piwa Rzemieślniczego i Produktów Regionalnych. Pierwszy dzień wydarzenia upłynął nie tylko pod znakiem degustacji, lecz także muzyki na żywo – na scenie wystąpili NaSTroje, Żółta Febra...
Makaron zazwyczaj kojarzy się z sycącym i wartościowym dodatkiem do posiłku, jednak jego kolor potrafi zdradzić znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać. To właśnie barwa bywa pierwszym sygnałem, czy mamy do czynienia z produktem wysokiej jakości, cz...
Noworoczne postanowienia zmiany diety na zdrowszą jeszcze aktualne? A może pierwsze promienie wiosennego słońca wywołały u ciebie chęć wprowadzenia zdrowszych nawyków żywieniowych? Z pomocą przychodzi Biedronka, która już w tym tygodniu zaproponuje k...
Nie każdemu chce się robić śniadania. Dlatego z pomocą przychodzi nocna owsianka. Wieczorem mieszasz składniki, a rano zjadasz posiłek, który smakuje niemalże jak deser i syci na długie godziny.
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Żeberka to danie, które samym zapachem przyciąga rodzinę do stołu. Z sukcesem zastąpi kotlety, zrazy, gołąbki czy inne mięsne specjały. Żeberka wbrew pozorom nie są trudne w przygotowaniu, ale czasochłonne. Jednak dla tak wspaniałego efektu warto poś...
To pospolite i niedrogie warzywa, w których drzemie ogromna prozdrowotna moc. W wigilijnym barszczu, ćwikle czy bardziej wykwintnym carpaccio z buraka kryje się wiele bioaktywnych substancji, których potrzebuje organizm. Jak czerwone buraki wpływają...
Gdy za oknem mróz, dzień jest krótki, a my częściej sięgamy po coś "na poprawę humoru", jedna przekąska wygrywa niemal bezkonkurencyjnie: czekolada z orzechami. I nie chodzi tylko o smak. Z perspektywy zdrowotnej i żywieniowej to duet, który zimą dzi...