Zima na talerzu: jak jeść smacznie, zdrowo i dietetycznie

To pospolite i niedrogie warzywa, w których drzemie ogromna prozdrowotna moc. W wigilijnym barszczu, ćwikle czy bardziej wykwintnym carpaccio z buraka kryje się wiele bioaktywnych substancji, których potrzebuje organizm. Jak czerwone buraki wpływają...

Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...

Kopytka i kluski są na pierwszy rzut oka podobne, ale czy na pewno takie same? Różnią się nie tylko nazwą i kształtem, ale też składem, lekkostrawnością i tradycją. Sprawdź, które lepiej pasują do twojej kuchni i brzucha.

Patison przy dyni wygląda jako kosmita. Ale to też dynia. W dodatku można z niego zrobić schabowego. Mamy sprawdzone przepisy na jedno i drugie.

Przez cały rok kuracjusze mogą skorzystać z leczenia sanatoryjnego w sanatoriach. Warto pamiętać, że pacjenci korzystający z uzdrowiska na NFZ opłacają wyłącznie koszt wyżywienia oraz zakwaterowania. Choć w miejscach tych nie brakuje kuracjuszy, wiel...

Niektóre produkty spożywcze, np. warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy i zdrowe tłuszcze, mogą spowolnić rozwój chorób przewlekłych u osób starszych

Toksykolodzy przestrzegają przed nowym, niebezpiecznym trendem. W sieci pojawiają się filmiki i zdjęcia osób, które próbują jeść muchomory i w ten sposób starają się udowodnić, że nie tylko nie są trujące – ale wręcz smaczne. Specjaliści podkreślają,...

Ostatnio moja córka uczyła się wiersza "Jeszcze troszeczkę lata, już troszeczkę jesieni". Opisuje on doskonale przełom września i października, kiedy jeszcze można natrafić na pogodne dni, ale zdarzają się również te chłodne i ponure. Szczególnie te...

Coraz więcej osób w regionie zmaga się z problemem nadwagi i otyłości. – Niestety, na otyłość często chorują całe rodziny, zarówno rodzice, jak i dzieci – mówi Małgorzata Bartoszek z Lubelskiego Oddziału Wojewódzkiego NFZ.

Rydz jest najsmaczniejszy – napisał Adam Mickiewicz. Nie kurka, nie borowik, tylko rydz. Jak tak, to dziś na talerzu rydze. Na przekąskę, na zupę, na drugie i na zimę.