Śledź to ryba, która dość często gości na stołach Polaków i oczywiście, nie może zabraknąć go również podczas świąt. Najczęściej podaje się ją z cebulką. Tym razem jednak przygotowałam ją z zupełnie innym warzywem, które swoją świeżością idealnie podkreśla smak ryby.
Obiadowym hitem na polskich stołach są kotlety mielone i schabowe. Są smaczne, ale mimo to mogą się znudzić. Ten przepis na medaliony z kurczaka w panierce jest jak najlepsza odskocznia. Każdy będzie brał po kilka sztuk, bo są obłędne i biją na głowę...
Twoje firanki kiedyś lśniły śnieżną bielą, a dziś wyglądają na poszarzałe i żółtawe? Zamiast wydawać pieniądze na silne wybielacze, zajrzyj do kuchni, a znajdziesz tam wszystko, czego potrzebujesz. Te domowe sposoby na rozjaśnienie tkanin są stosowan...
Dlaczego wciąż tkwimy w erze akumulatorów litowo-jonowych, mimo ich oczywistych ograniczeń? Naukowcy od lat szukają godnego następcy, a jednym z najbardziej obiecujących kandydatów są warianty cynkowo-powietrzne. Teoretycznie wszystko się zgadza: wię...
Jeśli myślisz, że widziałeś już wszystkie pomysły na wytrawne naleśniki, koniecznie musisz zapoznać się z naszym przepisem dnia. Od trójkątnych kopert wypełnionych farszem z kurczaka nie sposób oderwać wzroku, a po pierwszym kęsie dochodzi do niesamo...
Miękkie ciasto skrywa sycące nadzienie z twarogu i kaszy, które zaskakuje delikatnym, lekko orzechowym smakiem. To stary, wiejski przepis, który śmiało może konkurować z pierogami ruskimi. Najlepiej przygotować od razu podwójną porcję, bo po podsmaże...
Tradycyjne tłuczone ziemniaki z odrobiną masła i mleka to stały element polskiego obiadu. Jeśli jednak klasyczna wersja zdążyła ci się już znudzić, czas wypróbować patent, za którym szaleją mieszkańcy Irlandii. Colcannon wznosi zwykłe puree ziemniacz...
Kulki ziemniaczane z ciągnącą się mozzarellą to przekąska, która potrafi zaskoczyć nawet miłośników klasycznych placków ziemniaczanych. Chrupiąca panierka skrywa delikatne wnętrze i aromatyczne nadzienie z sera oraz boczku. Ten prosty przepis sprawdz...
W sobotni poranek w kuchni "halo tu polsat" Mateusz Gessler proponuje klasyk w nowoczesnym wydaniu - zapiekankę na chrupiącej bagietce z aromatycznym farszem pieczarkowym, kremowym beszamelem i delikatnym serem port salut. Całość wieńczy obowiązkowy...
Wątróbka to produkt, który ma tyle samo miłośników, co przeciwników. Odpowiednio przygotowana potrafi jednak przekonać do podrobów. W tym wydaniu słodki akcent świetnie uzupełnia jej głęboki, mięsny smak.
Śledzie to klasyk polskiej kuchni wigilijnej. Aromatyczne, delikatne i wszechstronne – na świątecznych stołach goszczą w rozmaitych odsłonach, które zachwycają smakiem i zaskakują formą. Dla wielu rodzin są symbolem tradycji i wspólnego celebrowania....