Podczas przygotowań do świąt suszone grzyby okazują się nieodzownym składnikiem w kuchni. Produkty te są wykorzystywane do przygotowywania wigilijnych specjałów, bez których wiele osób nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia. Chodzi tutaj o pierogi, łazanki czy uszka. Jakie suszone grzyby okażą się naj...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Nie przepadasz za suszeniem grzybów, ponieważ w przeszłości nieraz zdarzyło ci się już, że te spleśniały? Prawdopodobne tak samo jak wielu innych Polaków, popełniłeś popularny błąd. Nawet jeśli poświęciłeś mnóstwo wolnego czasu na zbieranie i przygot...
Lotniskowe sklepy przyzwyczaiły nas do perfum, markowych słodyczy i miniaturowych alkoholi. Czasem jednak w strefie wolnocłowej można natknąć się na coś, co wyłamuje się ze schematu. Przechadzając się po Porcie Lotniczym w Gdańsku, minęłam typowe pam...
Polskie lasy przeżywają prawdziwe oblężenie, a sprzyjająca aura zamienia hobby w zyskowny biznes. Tegoroczny sezon budzi ogromne emocje nie tylko wśród amatorów leśnych spacerów, ale również u osób, które w zbieraniu runa widzą szansę na zauważalny z...
Sezon grzybowy trwa, a doświadczeni grzybiarze już doskonale wiedzą, gdzie szukać nie tylko dorodnych, ale przede wszystkim konkretnych gatunków. W jaki sposób zaplanować grzybobranie i czy drzewa mają wpływ na gatunek grzybów? Okazuje się, że ta wie...
Czy zdarzyło ci się, że twoje uszka sklejały się po ugotowaniu, psując wigilijny barszcz? Nie jesteś sam. Dzięki sprawdzonym patentom mojej teściowej możesz w końcu przygotować idealne i przede wszystkim nieposklejane uszka, które zachwycą rodzinę.
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Wiele gwiazd pokazało już, że przygotowuje się do świąt, robiąc swoje ulubione potrawy. Jak to wygląda u Dominiki Serowskiej i Marcina Hakiela? Sprawdziliśmy to.
Lejkowiec trąbkowy to niezwykły grzyb, który wciąż nie jest tak popularny, jak kurki czy borowiki. Warto zwrócić na niego uwagę, bo wyróżnia się intensywnym aromatem, delikatnym smakiem i wyjątkową cechą — bardzo rzadko bywa atakowany przez robaki.
Nie każdy grzybiarz zwraca na niego uwagę, choć właśnie teraz można go znaleźć w wielu lasach. Wyróżnia się charakterystycznym zamszowym kapeluszem, delikatnym smakiem i wyjątkowym aromatem. To jeden z najlepszych grzybów do przygotowania farszu na t...
Można by pomyśleć, że to zwykła jarzynowa, a jednak kilka rzeczy może cię w niej zaskoczyć. Zamiast ziemniaków czy makaronu wrzucamy do niej włoskie tortellini, a to nie jedyna nowość.