Można by pomyśleć, że to zwykła jarzynowa, a jednak kilka rzeczy może cię w niej zaskoczyć. Zamiast ziemniaków czy makaronu wrzucamy do niej włoskie tortellini, a to nie jedyna nowość.
Fińska zupa lohikeitto to coś, co zachwyci każdego fana rybnych smaków. Dzięki obecności zdrowej, bogatej w wartościowe tłuszcze ryby od razu jest bardziej sycąca i odżywcza niż klasyczna zupa rybna.
Prosta domowa ogórkowa jest gotowa w 30 minut i smakuje tak, że wszyscy proszą o dokładkę. Nie ma tu ciężkiego wywaru na żeberkach, a warzywa są fajnie podsmażone na maśle. Zamiast ziemniaków sięgam po makaron i już po chwili nakładam ciepłą zupę na...
Czy zdarzyło ci się, że twoje uszka sklejały się po ugotowaniu, psując wigilijny barszcz? Nie jesteś sam. Dzięki sprawdzonym patentom mojej teściowej możesz w końcu przygotować idealne i przede wszystkim nieposklejane uszka, które zachwycą rodzinę.
Podczas przygotowań do świąt suszone grzyby okazują się nieodzownym składnikiem w kuchni. Produkty te są wykorzystywane do przygotowywania wigilijnych specjałów, bez których wiele osób nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia. Chodzi tutaj o pierogi, łaz...
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Wiele gwiazd pokazało już, że przygotowuje się do świąt, robiąc swoje ulubione potrawy. Jak to wygląda u Dominiki Serowskiej i Marcina Hakiela? Sprawdziliśmy to.
Lejkowiec trąbkowy to niezwykły grzyb, który wciąż nie jest tak popularny, jak kurki czy borowiki. Warto zwrócić na niego uwagę, bo wyróżnia się intensywnym aromatem, delikatnym smakiem i wyjątkową cechą — bardzo rzadko bywa atakowany przez robaki.
Nie każdy grzybiarz zwraca na niego uwagę, choć właśnie teraz można go znaleźć w wielu lasach. Wyróżnia się charakterystycznym zamszowym kapeluszem, delikatnym smakiem i wyjątkowym aromatem. To jeden z najlepszych grzybów do przygotowania farszu na t...
Zupa pomidorowa to jeden z tych smaków, które zna chyba każdy. Aromatyczna, lekko kwaskowa, pachnąca koperkiem lub bazylią – serwowana z ryżem, makaronem albo lanymi kluskami. Każdy dom ma na nią swój własny przepis. To zupa, która nie potrzebuje wie...
Obok knedlików i smażonego sera, miejsce na podium z przysmakami kuchni czeskiej zajmuje również kulajda. Niektórzy porównują ją do zupy koperkowej, ale nic bardziej mylnego – to zupełnie inna potrawa. Pachnie grzybami leśnymi, jest kremowa smaku, a...
Gdy pola dyni zaczynają się zapełniać, to znak, że nadszedł czas na przygotowanie aromatycznej, jesiennej zupy. Jeśli nie przepadasz za jej klasyczną wersją, wystarczy dodać słodko-kwaśny składnik, by zyskała znacznie więcej smaku.