Nie przepadasz za suszeniem grzybów, ponieważ w przeszłości nieraz zdarzyło ci się już, że te spleśniały? Prawdopodobne tak samo jak wielu innych Polaków, popełniłeś popularny błąd. Nawet jeśli poświęciłeś mnóstwo wolnego czasu na zbieranie i przygotowywanie suszonych grzybów, mogłeś wszystko zepsuć...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Ogórki kiszone – któż ich nie lubi? Chociaż są dostępne w sklepach przez cały rok, to nie dorównują tym domowym. Są niskokaloryczne, chrupiące i smaczne. W sezonie na świeże ogórki gruntowe warto zrobić przetwory na zimę. Wyraziste w smaku kisz...
Ich zbawienne działanie na trawienie i pracę jelit znały jeszcze nasze prababki. Ale okazuje się, że mają o wiele więcej dobroczynnych właściwości, szczególnie cennych dla kobiet po menopauzie. Spożywane regularnie, poprawiają gęstość kości i opóźnia...
Jesienny wiatr coraz częściej daje się we znaki. To sygnał dla właścicieli hortensji, aby już teraz rozważyli cięcie kwiatów, z których będą mogli przygotować urocze wiązanki. Trzeba jednak uważać. Ususzenie roślin wcale nie jest tak banalnym zadanie...
Nie ma co się martwić, grzyby jeszcze będą - powiedziała PAP dr hab. Marta Wrzosek zapytana o to, czy padające deszcze nie wypłuczą grzybni. Wyjaśniła, że "grzybnia znajduje się w glebie mniej więcej pięć centymetrów pod ściółką, w samej ściółce, a t...
Teraz w lasach pojawią się tysiące grzybiarzy. Lasy Państwowe przypominają, że grzybobranie wymaga od nich przestrzegania zasad. Jakich? Między innymi tej: "Grzybobranie może być świetną przygodą – pod warunkiem, że towarzyszy jej odpowiedzialność i...
Pamiętasz komara uwięzionego w bursztynie z filmu „Park Jurajski”? Tam bursztyn zawierał krew dinozaura, a tutaj dowód na znacznie mroczniejszy proces. Mrówka i mucha, zainfekowane przez prehistoryczny grzyb zombie, przetrwały miliony lat zamknięte w...
Jak zrobić dobrą zalewę do grzybków? Jeśli marzy ci się smaczna przekąska na grilla lub kanapkę, to przepis siostry Anastazji sprawdzi się doskonale. Znajdziesz w nim listę przypraw, które wydobędą aromat z grzybów i sprawią, że marynowana przekąska...
Niedzielny spacer po borowiki zamienił się w koszmar. Grzybiarz, który wszedł do kompleksu leśnego koło miejscowości Goski-Wąsosze (pow. przasnyski), natrafił na ciało młodego mężczyzny. W pobliżu zwłok biegał pies. Na miejscu szybko pojawiły się słu...
Po wielu godzinach spędzonych w lesie mało kto ma jeszcze siłę na to, aby zająć się obróbką grzybów. Spokojnie możesz odłożyć pracę na drugi dzień. A jeśli zbiory dopisały, masz kilka opcji na zachowanie ich cudownego aromatu przez kilka kolejnych mi...