Mizeria to znana surówka, w której główną rolę gra ogórek. Pasuje w zasadzie do każdego dania. Kotlety schabowe i mielone, udka z kurczaka smakują dużo lepiej w towarzystwie chrupiącej i aromatycznej mizerii. Moja znajoma, która pracuje w barze mlecznym, zdradziła mi swój trik na tę smakowitą kompoz...
Cukinia to warzywo kameleon, ponieważ doskonale chłonie smak i aromat dodatków. Możesz z nią przygotować całą gamę różnych potraw, które nie wymagają długich godzin gotowania. Dodaj do cebuli i podsmaż na patelni, a cała rodzina będzie zajadać ze sma...
Krojenie cebuli to dla wielu osób prawdziwe wyzwanie. Pieczenie i łzawienie oczu potrafią skutecznie uprzykrzyć nawet najprostsze kuchenne czynności. Mimo wielu prób radzenia sobie z tym problemem drażniące substancje uwalniane podczas krojenia cebul...
Czego nie może zabraknąć na grillu? Oczywiście smacznej sałatki, która będzie pasować do wszystkich dań prosto z rusztu. I tak się składa, że dokładnie wiem, jak powinna wyglądać i smakować. Nie pomiń jednego kroku, a sukces masz jak w banku.
Chrupiąca, aromatyczna i lekko słodka. Cebula potrafi całkowicie odmienić smak potraw, o ile przygotujemy ją w odpowiedni sposób. W internecie coraz większą popularnością cieszą się przepisy na cebulę marynowaną i karmelizowaną, które w kilka chwil p...
Przedszkolne Jasełka mają swój niepowtarzalny urok. Są pełne emocji, wzruszeń, ale też momentów, które potrafią rozbawić do łez. Właśnie dzięki takim sytuacjom te przedstawienia na długo zostają w pamięci rodziców. Zebrałam najzabawniejsze historie o...
Staropolskie ogórki na ciepło są dowodem na to, że mizeria nie zawsze musi być podawana na zimno. Duszone na maśle, z czosnkiem i nutą cytryny, zyskują głęboki, lekko słodki smak i aksamitną strukturę. To prosty, domowy dodatek, który doskonale wpisu...
Do klasycznego polskiego obiadu najchętniej sięgamy po mizerię lub sałatę w śmietanie. Ja od pewnego czasu łączę te dwie propozycje w jedną sałatkę, która swoim smakiem potrafi przyćmić cały obiad. Wszystko za sprawą aksamitnego sosu, który nadaje je...
Znudziła ci się klasyczna mizeria, a masz w zapasie sporo ogórków? Przygotuj je w wersji po koreańsku. Taka sałatka robi się niemal sama, a jest pyszna. Wystarczy kilka składników, a idealny dodatek do obiadu będzie gotowy. Zobacz, jak przyrządzić sa...
Bób po turecku to prosty sposób na zwykłe warzywo w zupełnie nowej odsłonie. Aromatyczny, lekko kremowy i pełen przypraw sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji. To danie idealne na lekki obiad lub kolację, które szybko znika z talerza.
Wystarczy jedna prosta podmiana, żeby ten klasyczny dodatek do obiadu był lżejszy i bardziej sycący. Nadal jest chłodny, kremowy i pełen koperku, ale po takiej zmianie lepiej pasuje do letniego jadłospisu. Robi się go w kilka minut i najlepiej smakuj...