Do klasycznego polskiego obiadu najchętniej sięgamy po mizerię lub sałatę w śmietanie. Ja od pewnego czasu łączę te dwie propozycje w jedną sałatkę, która swoim smakiem potrafi przyćmić cały obiad. Wszystko za sprawą aksamitnego sosu, który nadaje jej wyjątkowego charakteru. Przy niej nawet najwięks...
Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem...
Na rodzinnych spotkaniach zwykle pojawia się sałatka jarzynowa albo gyros, ale ja coraz częściej stawiam na coś innego – sałatkę lwowską Magdy Gessler. To wyjątkowe połączenie śledzi, buraków, ogórków kiszonych i jabłek sprawia, że danie ma wyrazisty...
Jest szybka, konkretna i znika ze stołu szybciej niż większość imprezowych hitów. A do zrobienia wystarczą produkty, które bez problemu znajdziesz w każdym sklepie.
Sałatka z krewetkami potrafi być "lekka", a jednocześnie tak sycąca, że nie kończysz po godzinie na podjadaniu. Wystarczy dobra baza, konkretny dodatek tłuszczu i sos, który nie smakuje jak przypadkowy jogurt z lodówki.
Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez sałatki chrzanowej z ananasem Ewy Wachowicz. Jej połączenie ostrego chrzanu i słodkiego ananasa sprawia, że znika z talerzy szybciej niż tradycyjna jarzynowa. Jedna miska to zdecydowanie za mało na rodzinne spotkani...
Zwolennicy tradycji mogą chwycić się za głowę na samą myśl o sałatce jarzynowej bez grama majonezu, ale czy naprawdę jest powód do obaw? Bez niego sałatka wychodzi znacznie lżejsza i nadal prezentuje się apetycznie, nawet po kilku godzinach w salater...
Wiosną najchętniej sięgam po proste dania z sezonowych składników i właśnie dlatego ta sałatka tak często pojawia się u mnie na stole. Jest lekka, pełna smaku i świetnie syci, mimo że przygotowuje się ją zaledwie z kilku produktów. Sekret tkwi w arom...
To świetny pomysł na odżywcze śniadanie, które nasyci na długo - sałatka z tuńczykiem i jajkiem jest pyszna i bardzo zdrowa. Tak rozpoczęty dzień musi być udany.
Gdy tradycyjne sałatki zaczynają mnie nudzić, na stole pojawia się zakopiańska. To obłędne połączenie jest kluczem do udanych imienin czy grilla, a góralski akcent sprawia, że wyróżnia się spośród pozostałych dań.
Mizeria to znana surówka, w której główną rolę gra ogórek. Pasuje w zasadzie do każdego dania. Kotlety schabowe i mielone, udka z kurczaka smakują dużo lepiej w towarzystwie chrupiącej i aromatycznej mizerii. Moja znajoma, która pracuje w barze mlecz...