Wywodząca się z kuchni austriackiej zupa jest idealna na czas po świętach, kiedy układ pokarmowy potrzebuje regeneracji. Ekspertka od jakości żywienia Joanna Trafiałek mówi, że to najlepsze danie na obiad w sytuacji, gdy jelita wołają o pomoc. Zupa wiedeńska jest delikatna dla żołądka i bardzo łatwa...
Koniec lata to idealny czas na kremową, aromatyczną zupę z kukurydzy. Z dodatkiem mleka kokosowego zyskuje nie tylko aksamitną konsystencję, ale też głęboki, lekko słodki i nieco orientalny smak. W niedzielę 31 sierpnia w kuchni "halo tu polsat" goto...
W zamyśle gęsta i treściwa, zupa-krem czasami wychodzi zbyt rzadka lub wręcz wodnista. Zdarza się. I nie trzeba wcale uciekać się do zagęszczania jej mąką czy zasmażką. Są zdrowsze sposoby, na uzyskanie idealnej konsystencji. I nie mówimy tutaj o cza...
Od dekad tuje wiodą prym w polskich ogrodach. Jednak coraz więcej osób szuka dla niej alternatyw. Tuje, chociaż ładne, mają swoje kaprysy i są, no cóż, trochę już nudne. Poznaj głogownik – bardzo ciekawy krzew o liściach, które zmieniają kolory przez...
Pompa ciepła to przyjazne dla środowiska urządzenie do ogrzewania, które nie wytwarza ciepła, lecz pozyskuje je z otoczenia i przekazuje do budynku. Na rynku dostępne są różne typy pomp ciepła, które pozyskują ciepło z różnych źródeł. Wydajność pompy...
Fotowoltaiczne panele dostarczają energię w sposób przyjazny dla środowiska i ekonomiczny, ale mają też swoje minusy. Spory wydatek na start, uzależnienie od warunków atmosferycznych i potrzeba regularnej konserwacji to jedynie część problemów, które...
Surówka z kapusty pekińskiej to klasyk w barach chińskich i ulicznych budkach. Ale tej odmiany kapusty nie doceniamy w domowej kuchni – wielka szkoda, bo jest nie tylko chrupiąca i łatwa w przygotowaniu, ale także pełna wartości odżywczych.
Morze Bałtyckie zimą może przyciągać podobnie jak latem. Choć aktualnie królować będą stoki narciarskie, miejscowości na drugim końcu Polski jak ta, też będą miały swoich zwolenników.
Na świątecznym stole musi znaleźć się wilgotny, miękki, pięknie pachnący piernik z polewą czekoladową. Nie martw się, jeśli nie zdążyłeś z ciastem długodojrzewającym. Przedstawiamy prosty przepis na szybki piernik, który można zrobić na ostatnią chwi...
Jedni ją uwielbiają, inni wzdrygają się na samą myśl. Golonka wzbudza różne emocje, ale jedno jest pewne – ten przepis przekona do niej każdego. Soczysta, rozpływająca się w ustach, jest idealnym wyborem, jeśli zależy ci na porządnym, mięsnym posiłku...
Smażona cebula to jeden z tych prostych dodatków, które potrafią odmienić smak wielu potraw. Chrupiąca, złocista i aromatyczna – idealna jako okrasa do pierogów, kopytek, kasz, ziemniaków czy strączków. Ale jak osiągnąć perfekcyjną chrupkość i unikną...