Czy można zamrażać wątróbkę? Wyjaśniamy tę kwestię raz na zawsze

Kaszanka to produkt, który budzi w polskich domach skrajne emocje. Dla jednych to smak dzieciństwa i symbol tradycyjnej kuchni, dla innych kulinarna ciekawostka, do której podchodzą z dystansem. Jednak niezależnie od osobistych upodobań, jedno pytani...

Wątróbka wielu osobom jawi się jako koszmar z dzieciństwa, okraszony dodatkowo krążkami cebuli. Ten przepis może jednak odczarować traumę i nienachalnie przekonać do tego, że podroby mogą być naprawdę smaczne i ciekawe.

Nie masz pomysłu na obiad? Zrób klasyk polskiej kuchni na jednej patelni. Wątróbka z jabłkiem i cebulą skradnie serce największego niejadka. Aby danie smakowało jak u babci, koniecznie zastosuj jej patent na idealnie delikatną wątróbkę. Lista składni...

Odkryłem prosty trik, dzięki któremu karmelizowana wątróbka wychodzi miękka, soczysta i w ogóle pozbawiona goryczki. Wystarczy jeden ruch na patelni, a efekt przerasta oczekiwania – aromat słodkości miesza się z delikatnością mięsa.

Wątróbka to produkt, który budzi skrajne emocje – albo się ją kocha, albo omija szerokim łukiem. Jeśli jednak należysz do tej drugiej grupy, wersja po wenecku może całkowicie zmienić twoje podejście do tego dania i odczarować smak podrobów.

Od maja 2025 roku w Polsce obowiązują nowe przepisy jakościowe dotyczące pelletu i brykietu drzewnego. Wielu właścicieli pieców zastanawia się, czy wciąż można swobodnie korzystać z opału, który nie uzyskał certyfikatu. Zobacz, czy zgodnie z prawem w...

Samochód z USA w Polsce. Wyjaśniamy, co trzeba i co można z nim zrobić

Wchodzimy w intensywny okres żniw. Rolnicy często, aby nie blokować drogi samochodom osobowym, zjeżdżają na pobocze. Czy jednak jazda ciągnikiem rolniczym poboczem jest zgodna z prawem?

Mycie mięsa to temat, który wywołuje kontrowersje i mieszane opinie dietetyków oraz kucharzy. Jedni myją i się nawet nad tym nie zastanawiają, inni od razu wrzucają filety z paczki na patelnię, a jeszcze inni skrupulatnie szorują zlew i akcesoria kuc...

Owijanie roślin folią bąbelkową może przynieść więcej szkody niż pożytku. Rośliny pozbawione dostępu świeżego powietrza narażone są na choroby i nadmiar wilgoci. Najlepszą ochroną przed mrozem okazują się naturalne materiały i nowoczesne, przepuszcza...