Pyzy z mięsem potrafią dać ogromną satysfakcję… albo totalnie odebrać chęć do gotowania. Każdy, kto choć raz wyciągnął z garnka ciężkie, gumowate kluski z suchym farszem w środku, wie, jak wielkie to rozczarowanie.
Pyzy to klasyka, która cały czas jest na topie. Smakuje wybitnie, szczególnie gdy farsz składa się z mięsa, a potrawę z wierzchu otulają chrupiące skwarki z boczku. Pyzy to połączenie tradycji i bogactwa smaku. Na rodzinny obiad nie ma nic smaczniejs...
Bakłażan faszerowany mięsem to potrawa, która wygląda niepozornie, ale robi ogromne wrażenie na stole. Jest prosta do przygotowania, dlatego każdy chce poznać przepis.
Bawarskie knedle ziemniaczane na pierwszy rzut oka wyglądają jak nasze tradycyjne pyzy, ale w rzeczywistości bardzo się od nich różnią. Nie podaje się ich bowiem z mięsem, ale z bardzo nietypowym nadzieniem. Wielu uzna to za absurd, ale zdecydowanie...
W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawiło się danie przygotowane z tradycyjnych polskich składników. Łukasz Konik zaprezentował przepis na pyzy, a do ich farszu wykorzystał kaczkę. Choć nadzienie może wydawać się bardziej wykwintne niż w popularnej we...
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Czy można rywalizować o to, kto lepiej dokona rozebrania mięsa i apetyczniej ułoży jego kawałki? Okazuje się, że jak najbardziej! Co więcej, w tej rywalizacji wziął udział Polak. Poznajcie Krystiana Dreszlera i nietypowe zawody, w których uczestniczy...
W południowej Kalifornii, w Stanach Zjednoczonych, myśliwi natknęli się na dziki, których mięśnie i tłuszcz miały intensywnie niebieski kolor. Badania laboratoryjne wskazały na przyczynę tego szokującego znaleziska.
Z niewielu rzeczy Polacy są tak dumni jak z pierogów, a ich różnorodność smaków i składników sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie dwóch składników i kilku przypraw sprawi, że otrzymujemy aromatyczny obiad dla całej rodziny.
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...