Zdaje się, że w tym roku pączki serowe wyprzedzają tradycyjne pod względem popularności. Uwielbia je również Remigiusz Rączka, a w swoim przepisie proponuje triki, dzięki którym wychodzą jeszcze bardziej chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie w środku pozostają przyjemnie miękkie i wilgotne. Mówi, ja...
Błyskawiczne pączki serowe od lat mają wiernych fanów, szczególnie w karnawale. Sprawdzają się jednak nie tylko od święta - to przepis, który warto mieć pod ręką zawsze, gdy liczy się czas i smak. Kilka podstawowych składników, miska, gorący olej i g...
Choć w tłusty czwartek w sklepach roi się od najróżniejszych pączków, często po spróbowaniu okazuje się, że wygląd nie idzie w parze ze smakiem. Te przygotowane w domowych warunkach są zawsze mięciutkie, puszyste i słodziutkie – czyli idealne.
Pączki robią się czerstwe od razu po tłustym czwartku? Wcale nie musisz jeść twardych wypieków lub rozmiękczać ich w mikrofalówce. Istnieje o niebo lepszy sposób na przywrócenie im świeżości i miękkości. Ten prosty trik sprawi, że pączki będą smakowa...
Masz ochotę na pączka, ale obawiasz się tego, że ma dużo kalorii? Upiecz go! Ta metoda może zmniejszyć wartość energetyczną ciastka nawet o połowę. Poza tym domowe wypieki są nie tylko bardziej dietetyczne, ale też znacznie zdrowsze. Zobacz, ile kalo...
Pamiętacie dania przygotowane w serialu "Yellowstone" dla Johna Duttona granego przez Kevina Costnera? Szef kuchni Gabriel "Gator" Guilbeau nie tylko karmił ekipę serialu, ale również zagrał w nim rolę osobistego kucharza rodziny Duttonów. Na wakacyj...
Góralska kuchnia nie od dziś zachwyca smakiem, a po spróbowaniu tych krokietów przepadłam. To idealna propozycja na sycący, domowy obiad – zwłaszcza jeśli chcemy przypomnieć sobie smak górskiego powietrza i regionalnych specjałów.
Iwona Niemczewska, szefowa kuchni i właścicielka restauracji Z drugiej strony lustra wybrała zawód kucharza, choć z wykształcenia jest prawniczką. Poza pracą zawodową w swej autorskiej restauracji, mocno udziela się jako trener w zawodach EuroSkills,...
Informacje o śmierci Tomasza Jakubiaka wywołały szeroką reakcję w środowisku telewizyjnym i wśród widzów. Stacja zapowiada upamiętnienie jego dorobku, a opinia publiczna czeka na szczegóły formy i skali tego działania. W centrum uwagi pozostaje pytan...
Falafel od lat cieszy się popularnością daleko poza Bliskim Wschodem. Chrupiące kulki z ciecierzycy stały się symbolem kuchni ulicznej, a jednocześnie jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań wegetariańskich na świecie. W piątkowym wydaniu "halo tu p...
Marie jest samotną matką z małą córką Charlie i diagnozą, która nie daje jej dużo czasu. Ktoś wysyła jej kucharza: tajemniczego, spokojnego mężczyznę o imieniu Henry Church. Umowa jest prosta: gotuje przez sześć miesięcy, tyle ile Marie zostało. Sześ...