Zdaje się, że w tym roku pączki serowe wyprzedzają tradycyjne pod względem popularności. Uwielbia je również Remigiusz Rączka, a w swoim przepisie proponuje triki, dzięki którym wychodzą jeszcze bardziej chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie w środku pozostają przyjemnie miękkie i wilgotne. Mówi, ja...
Błyskawiczne pączki serowe od lat mają wiernych fanów, szczególnie w karnawale. Sprawdzają się jednak nie tylko od święta - to przepis, który warto mieć pod ręką zawsze, gdy liczy się czas i smak. Kilka podstawowych składników, miska, gorący olej i g...
Choć w tłusty czwartek w sklepach roi się od najróżniejszych pączków, często po spróbowaniu okazuje się, że wygląd nie idzie w parze ze smakiem. Te przygotowane w domowych warunkach są zawsze mięciutkie, puszyste i słodziutkie – czyli idealne.
Pączki robią się czerstwe od razu po tłustym czwartku? Wcale nie musisz jeść twardych wypieków lub rozmiękczać ich w mikrofalówce. Istnieje o niebo lepszy sposób na przywrócenie im świeżości i miękkości. Ten prosty trik sprawi, że pączki będą smakowa...
Pamiętacie dania przygotowane w serialu "Yellowstone" dla Johna Duttona granego przez Kevina Costnera? Szef kuchni Gabriel "Gator" Guilbeau nie tylko karmił ekipę serialu, ale również zagrał w nim rolę osobistego kucharza rodziny Duttonów. Na wakacyj...
Góralska kuchnia nie od dziś zachwyca smakiem, a po spróbowaniu tych krokietów przepadłam. To idealna propozycja na sycący, domowy obiad – zwłaszcza jeśli chcemy przypomnieć sobie smak górskiego powietrza i regionalnych specjałów.
Iwona Niemczewska, szefowa kuchni i właścicielka restauracji Z drugiej strony lustra wybrała zawód kucharza, choć z wykształcenia jest prawniczką. Poza pracą zawodową w swej autorskiej restauracji, mocno udziela się jako trener w zawodach EuroSkills,...
Informacje o śmierci Tomasza Jakubiaka wywołały szeroką reakcję w środowisku telewizyjnym i wśród widzów. Stacja zapowiada upamiętnienie jego dorobku, a opinia publiczna czeka na szczegóły formy i skali tego działania. W centrum uwagi pozostaje pytan...
Falafel od lat cieszy się popularnością daleko poza Bliskim Wschodem. Chrupiące kulki z ciecierzycy stały się symbolem kuchni ulicznej, a jednocześnie jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań wegetariańskich na świecie. W piątkowym wydaniu "halo tu p...
Marie jest samotną matką z małą córką Charlie i diagnozą, która nie daje jej dużo czasu. Ktoś wysyła jej kucharza: tajemniczego, spokojnego mężczyznę o imieniu Henry Church. Umowa jest prosta: gotuje przez sześć miesięcy, tyle ile Marie zostało. Sześ...
Masz ochotę na pączka, ale obawiasz się tego, że ma dużo kalorii? Upiecz go! Ta metoda może zmniejszyć wartość energetyczną ciastka nawet o połowę. Poza tym domowe wypieki są nie tylko bardziej dietetyczne, ale też znacznie zdrowsze. Zobacz, ile kalo...