Producenci kaw chwalą swoje produkty, wskazując, że są wolne od pleśni, co miałoby stanowić o ich wyjątkowości. W wyszukiwarce Google coraz częściej pojawia się zapytanie dotyczące kawy bez ochratoksyny. Ale czy kawa rzeczywiście zawiera toksyny pleśni, czy może to kolejny chwyt marketingowy? Wątpli...
Rozgrzewające śniadania to sposób na pełen energii start w zimowy dzień. Wolisz klasyczną owsiankę, wytrwane tosty czy egzotyczne inspiracje z dalekich krajów? Sprawdź nasze przepisy i porady, które uczynią każdy zimowy poranek smacznym i przytulnym.
Różnego rodzaju resztki z góry traktujemy jako odpadki, z którymi nic już nie da się zrobić. I chociaż osób, które maniakalnie wykorzystują skórki z warzyw czy owoców przybywa, nadal są nieoczywiste "śmieci", które mogą mieć drugie wykorzystanie. I n...
Brazylijscy producenci kawy niemal wyprzedali swoje zapasy, a nowe zbiory ruszą dopiero w maju. Ceny arabiki i robusty biją rekordy, a magazyny świecą pustkami. To oznacza, że kawa może być jeszcze droższa, a jej jakość może się pogorszyć.
— Kiedy pierwszy raz zobaczyliśmy dom, zachwyciła nas lokalizacja z dala od cywilizacji i na skraju lasu — wspominają Ola i Darek, którzy są kolejnymi bohaterami cyklu "Ruinersi".
Czy biały nalot na kiełbasie to pleśń? Kiedy należy wyrzucić kiełbasę, a w jakim wypadku wystarczy jedynie zeskrobać to, co przeszkadza? Sprawdź, zanim pozbędziesz się dobrego produktu.
Pomidory najlepiej smakują latem. Soczyste i aromatyczne jadamy same lub używamy ich do rozmaitych potraw. Jednak jak przechowywać pomidory? Pewien sposób sprawia, że pleśnieją i do niczego się już nie nadają.
Inspektorzy kontrolujący żywność wjeżdżającą do Polski zorientowali się, że partia sprowadzanych z Ukrainy mrożonych malin jest spleśniała. Dodatkowo owoce te miały nietypowy kolor, dlatego nie dopuszczono ich do sprzedaży w naszym kraju. Podobne dec...