Tłusty czwartek w Polsce to wyjątkowe święto – zwłaszcza dla łasuchów! Jeszcze przed tym dniem przygotowuje się różnego rodzaju słodkie wypieki. Najpopularniejsze są tradycyjne pączki, ale nie brakuje też przepisów na ich bardziej oryginalne wersje oraz inne pyszności.
Tłusty czwartek to jedyny dzień w roku, kiedy prawie żadna dieta nie obowiązuje – tradycja, a zwłaszcza tak smakowita, to przecież rzecz święta! Kilka tygodni temu ogłosiliśmy konkurs na "Najlepszego pączka i faworka Metropolii Toruńskiej", który adr...
Pączki i faworki należą do najczęściej przygotowywanych domowych wypieków w okresie tłustego czwartku. Wiele osób decyduje się w tym czasie na samodzielne smażenie tradycyjnych słodkości, korzystając ze sprawdzonych receptur opartych na prostych skła...
O wejście do finału naszego konkursu na Najlepszego Pączka i Faworka Metropolii Toruńskiej walczą członkinie KGW z Dębin (gmina Łubianka), KGW Aktywny Zakątek z Lubicza Dolnego i KGW Jutrzenka-Czernikówka (gmina Czernikowo).
Masz ochotę na pączka, ale obawiasz się tego, że ma dużo kalorii? Upiecz go! Ta metoda może zmniejszyć wartość energetyczną ciastka nawet o połowę. Poza tym domowe wypieki są nie tylko bardziej dietetyczne, ale też znacznie zdrowsze. Zobacz, ile kalo...
Tłusty czwartek to czas słodkiego szaleństwa, ale czy wiesz, ile kalorii kryje się w tradycyjnych przysmakach? Pączki i faworki kuszą smakiem, ale różnią się kalorycznością. Jeśli chcesz podejść do tego dnia świadomie i wybrać mniej kaloryczną opcję...
Wśród karnawałowych wypieków jednymi z najbardziej rozpoznawalnych są oczywiście faworki. Choć ich tradycyjna wersja cieszy się od pokoleń ogromną popularnością, coraz więcej osób sięga po nieco urozmaicone odsłony tradycyjnych receptur. Jedną z nich...
Jogurtowe faworki to lekka, chrupiąca i aromatyczna wersja tych klasycznych, które smażono w domach pokoleń. Dzięki jogurtowi ciasto jest elastyczne, łatwo się rozwałkowuje, a gotowe faworki są delikatniejsze. To słodka przyjemność, która łączy trady...
Faworki to dla wielu obowiązkowy punkt tłustego czwartku. Choć przepis na ciasto zna niemal każdy, niewielu zwraca uwagę na tłuszcz do smażenia. A to on decyduje o smaku, kolorze i chrupkości chrustu. Zobacz, co dodać do garnka, aby ciasteczka wyszły...
Tradycyjny tłusty czwartek kojarzy się nierozerwalnie z zapachem smażeniny i słodkościami ociekającymi lukrem. Jurek Sobieniak proponuje jednak alternatywę, nie rezygnując przy tym z kluczowych walorów chrustów - kruchości i delikatności. Dzięki zami...