Są dania, które dają natychmiastowe poczucie komfortu - rozgrzewają, sycą i sprawiają, że chce się na chwilę zwolnić. Parmigiana z kurczaka to klasyczne comfort food: chrupiące mięso, kremowy sos pomidorowy i roztopiony ser. W tej wersji przygotowuje ją Jakub Przeździecki, nowy kucharz w „halo tu po...
Ten ser to wielka duma Podlasia, która powoli zdobywa serca smakoszy w całym kraju. Ów wyjątkowy produkt wyróżnia się bogactwem białka i niepowtarzalnym smakiem, a jego tradycja sięga XVII wieku.
Jaki chleb na grilla? Jeśli znudziło ci się tradycyjne pieczywo i chcesz przygotować przekąskę, która będzie prawdziwym hitem w gronie znajomych, to sprawdź ten przepis na rwany chlebek czosnkowo-ziołowy. Ja przygotowuję go na różne okazje i za każdy...
Mięso drobiowe jest składnikiem wielu potraw. Ale czy wiesz, jak je przyrządzić, by zawsze było perfekcyjne? Nie wszyscy mają talent do gotowania, ale znajomość podstawowych zasad pieczenia mięsa powinien znać każdy, kto często serwuje kurczaka na ob...
Elżbieta II nie była zbyt wybredna w kwestii posiłków, ale miała swoje ulubione dania i przekąski, a zwłaszcza te drugie zyskały popularność ze względu na królewską sympatię. Niedawno były szef kuchni królowej zdradził, że miała ona słabość do wyjątk...
Jesień tuż-tuż, a w kuchni zaczyna pachnieć świeżymi śliwkami i aromatycznym serem – czas na sernik ze śliwkami bez spodu. Ten prosty przepis z użyciem sera z wiaderka pozwoli ci w kilka chwil przygotować puszyste, wilgotne ciasto, w którym owoce zna...
Placki z dyni z serem feta to jesienne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, bogactwo smaku i wyjątkowy aromat sezonowych składników. To propozycja, która idealnie sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad albo przekąskę w ciągu dnia, zarów...
Andrzej Duda, były prezydent Polski, wstawił na platformie X wzruszający post z podziękowaniem dla mieszkańców Zakliczyna za ciepłe przyjęcie podczas spotkania poświęconego jego książce „To ja”. Duda przyznał, że cieszy się z możliwości opowiedzenia...
Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...
Obłędne i chrupiące placki warzywne stoją na szczycie listy moich ulubionych posiłków. Do masy dodaję grecki ser, który wcześniej ścieram na tarce, a następnie całość smażę na rozgrzanym tłuszczu. Po chwili czeka na mnie pyszny obiad, który zawsze po...