Ten ser to skarb Podlasia, a Polacy prawie nie znają. Smaczniejszy niż gouda, napakowany białkiem jak kurczak

Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...

O problemie z serem informuje sieć Auchan. W produkcie mogą być tworzywa sztucznego lub szkła. Pamiętajcie, żeby nie jeść tego sera. – W trosce o Wasze bezpieczeństwo, firma Auchan została zobligowana do wycofania produktu, stwierdzono obecność ciała...

Jesień tuż-tuż, a w kuchni zaczyna pachnieć świeżymi śliwkami i aromatycznym serem – czas na sernik ze śliwkami bez spodu. Ten prosty przepis z użyciem sera z wiaderka pozwoli ci w kilka chwil przygotować puszyste, wilgotne ciasto, w którym owoce zna...

Placki z dyni z serem feta to jesienne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, bogactwo smaku i wyjątkowy aromat sezonowych składników. To propozycja, która idealnie sprawdzi się na śniadanie, lekki obiad albo przekąskę w ciągu dnia, zarów...

Andrzej Duda, były prezydent Polski, wstawił na platformie X wzruszający post z podziękowaniem dla mieszkańców Zakliczyna za ciepłe przyjęcie podczas spotkania poświęconego jego książce „To ja”. Duda przyznał, że cieszy się z możliwości opowiedzenia...

Obłędne i chrupiące placki warzywne stoją na szczycie listy moich ulubionych posiłków. Do masy dodaję grecki ser, który wcześniej ścieram na tarce, a następnie całość smażę na rozgrzanym tłuszczu. Po chwili czeka na mnie pyszny obiad, który zawsze po...

Za sprawą wpisu w mediach społecznościowych wzrosło zainteresowanie zakupem polskiego sera, który zdobył złoty medal na Mistrzostwach Świata serowarów. "Sernica Dolnośląska", która produkuje ten wyrób, wskazuje, że zrealizowała dopiero 1/4 ostatnich...

Wrocław znów ma powód do dumy. Ręcznie wyrabiany ser pleśniowy z niewielkiej serowarni „Serotonina” na wrocławskim Szczepinie zdobył złoty medal na prestiżowym międzynarodowym konkursie w Lyonie – mieście uznawanym za kulinarną stolicę Francji, a prz...

Przeszedł falę "hejtu i złorzeczeń" (jak sam to określa), porażkę w wyborach do europarlamentu, ale w polityce wciąż parł do przodu. Nowy minister rolnictwa Stefan Krajewski przejmuje osłabiony konfliktami resort, ale ma dużo entuzjazmu do pracy. I d...

Minister rolnictwa Stefan Krajewski odwiedził gospodarstwo rolnika spod Hajnówki i sam wskoczył na kombajn. Podczas koszenia rzepaku poruszyli tematy, które dziś najbardziej martwią rolników. O czym dyskutowali? Jakie problemy w rolnictwie trzeba pil...