Ten ser to skarb Podlasia, a Polacy prawie nie znają. Smaczniejszy niż gouda, napakowany białkiem jak kurczak

Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...

Polscy biolodzy opisali przypadek wilczycy Gudrun z Białowieży, który pokazuje, że gatunek ten nie musi bać się ludzi i może stracić naturalny instynkt do uciekania przed nimi. Badacze podkreślają jednak, że winę za ten proces ponosi człowiek, a nie...

W sierpniu Ministerstwo Finansów sprzedało detaliczne obligacje skarbowe za 5,9 mld złotych. To wyraźnie mniej niż w lipcu oraz o prawie połowę mniej niż rok wcześniej.

Roślinny ser przestanie smakować jak plastelina. Polacy mają na to sposób

Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po ty...

Kiedy myślimy o idealnym serze do sałatki czy na kanapkę, najczęściej nasze myśli wędrują w stronę słonecznych Włoch i popularnej mozzarelli. Tymczasem na polskim Podlasiu powstaje ser, który nie tylko bije ją na głowę smakiem, ale też prozdrowotnymi...

Przeszedł falę "hejtu i złorzeczeń" (jak sam to określa), porażkę w wyborach do europarlamentu, ale w polityce wciąż parł do przodu. Nowy minister rolnictwa Stefan Krajewski przejmuje osłabiony konfliktami resort, ale ma dużo entuzjazmu do pracy. I d...

Minister rolnictwa Stefan Krajewski odwiedził gospodarstwo rolnika spod Hajnówki i sam wskoczył na kombajn. Podczas koszenia rzepaku poruszyli tematy, które dziś najbardziej martwią rolników. O czym dyskutowali? Jakie problemy w rolnictwie trzeba pil...

15-letnia Zosia Milinkiewicz wciąż nie wróciła do domu. Jak ustalił "Fakt", nastolatka wciąż jest poszukiwana przez służby. Zosia to mieszkanka miejscowości Chwaszczewo w gminie Sidra (woj. podlaskie). Nastolatka 8 sierpnia 2025 r. wyjechała do Białe...

Takiej soboty w sezonie 25/26 nasi trzecioligowcy jeszcze nie mieli. Chełmianka zgodnie z planem wygrała po raz czwarty, pełną pulę z Dębicy przywiozło Podlasie, a Świdniczanka zdobyła pierwsze „oczko” w nowych rozgrywkach.