To nie jest zwykła, nudna jajecznica z cebulką, szynką czy boczkiem. Ta propozycja jest dla osób lubiących nieco mniej oczywiste połączenia. Puszysta, wzbogacona o azjatyckie dodatki, na pewno na długo zapadnie w twojej pamięci.
Trudno o bardziej klasyczne śniadanie niż jajka w najróżniejszych formach. Jajecznica zaś należy do moich absolutnych ulubieńców, a od kiedy spróbowałam wersji po bałkańsku, nie mam już ochoty jeść żadnej innej.
Kiedy mówię znajomym o tym triku na jajecznicę, nie kryją zdziwienia. Ale wśród profesjonalnych kucharzy dodatek kwaśnego soku do jajek nie budzi nadzwyczajnych emocji. Już tłumaczę, jak wpływa na ich smak i teksturę.
Nie masz dużo czasu, a nagle pojawili się goście? A może masz ochotę zjeść coś pysznego po pracy? Spokojnie, faszerowane pieczarki ratują sytuację! W 20 minut wyczarujesz efektowne danie, które wygląda jak z dobrej restauracji. Idealne w wersji weget...
Chociaż temperatura za oknem teraz nieco skoczyła w górę, trzeba już przygotować repertuar na chłodniejsze dni. Zupa gulaszowa w węgierskim stylu doskonale rozgrzewa po jesiennym spacerze, a przy okazji jest tak sycąca, że z powodzeniem zastąpi drugi...
Placki ziemniaczane zna każdy, ale w wersji orientalnej potrafią zaskoczyć nawet największych fanów tej klasyki. Placki po chińsku to chrupiące krążki z ziemniaków, wzbogacone krewetkami, imbirem i ostrą papryką. Dzięki tym dodatkom nabierają wyrazis...
Chiny kuszą smaczną kuchnią oraz różnorodnością pod każdym względem - również jeśli chodzi o trasy górskie. Tych jest naprawdę sporo. Co istotne, niezależnie od tego, na jakim poziomie jesteś, dotrzesz nawet na bardzo wymagające szczyty.
Jajecznica to danie, które bardzo często przygotowujemy na śniadanie. Jest ono proste, smaczne i sycące. Chcąc jednak, by nasza jajecznica była idealnie kremowa oraz puszysta, musimy wiedzieć, jak odpowiednio ją przyrządzić. Kluczem do sukcesu jest d...
Kapusta po czesku od lat gości na czeskich stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. To proste danie zachwyca intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem, a przy tym świetnie pasuje do pieczonych mięs i ryb. Chociaż u nas najczęściej przygotowuje się ka...