To nie jest zwykła sałatka jakich wiele. Pochodzi z pięknej, słonecznej Katalonii i idealnie urozmaici każdy posiłek oraz świetnie zastąpi zwykłą surówkę, szczególnie jeśli potrzebujesz na swoim talerzu odrobiny świeżości.
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
Zupa dyniowa z pieczonych warzyw smakuje tak wspaniale, że trzeba ją zrobić. Przepis jest niezwykle prosty, a smak upieczonych wcześniej warzyw nie do podrobienia. Jest wyjątkowa.
To jedna z tych zup, po których nie trzeba sięgać po drugie danie. Krem z pieczonych batatów z dodatkiem sera feta i chrupiących pestek dyni naprawdę syci, a przy tym przyjemnie rozgrzewa. Jest gęsty, aromatyczny i pełen smaku - idealny na chłodne, z...
Odkąd sałatka rajska pojawiła się na moim stole, całkiem zapomniałam o gyrosie. Jest tak apetyczna, że miska od razu staje się pusta, a każdy pyta o przepis. Ta sałatka orzeźwia i nie dostarcza zbyt wielu kalorii.
My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absoku...
Złociste na zewnątrz, miękkie w środku i cudownie aromatyczne – pieczone ziemniaki z rozmarynem sprawiają, że zwykły codzienny posiłek zamienia się w uroczysty obiad. Ich rumiana skórka chrupie aż miło, a wnętrze zachwyca kremową teksturą. Wystarczy...
Surówek z ogórka jest cała masa, a jakiś czas temu do tego grona dołączyła jeszcze jedna – po chińsku. Wyróżnia się nie tylko dodatkami, ale również nietypowym sposobem przygotowania.
Chcesz wprowadzić więcej warzyw do swojej kolacji, nie rezygnując z przyjemności jedzenia? Gofry z czerwonej kapusty to innowacyjny pomysł na zdrowe i smaczne danie, które zaskoczy twoich domowników.
Na rynku hurtowym w Broniszach krajowe warzywa gruntowe dalej tanieją mimo wczesnej wiosny. Sektor zalewa nadpodaż, ale są i wyjątki - np. pomidory malinowe i część importu wyraźnie drożeją - zauważa ekspert Maciej Kmera, cytowany przez PAP.
Przez trzy dni w różnych częściach Krakowa mieszkańcy będą mogli odebrać darmowe warzywa od lokalnych rolników. W sumie do rozdania jest aż 30 ton produktów, które nie trafiły do sprzedaży głównie ze względów estetycznych, choć pozostają pełnowartośc...