W piątek, 6 lutego, zmarł Paweł Mieszała — współwłaściciel odnowionej, legendarnej poznańskiej kawiarni Kociak oraz utytułowany cukiernik, zdobywca mistrzostwa Polski i świata. Miał 51 lat. Jak przekazała rodzina, jego śmierć była następstwem ciężkiej choroby. Zmarłego wspominają m.in. zasmuceni jeg...
Dla Poznania i kulinarnej Polski to wstrząsająca infromacja. W piątek 6 lutego zmarł Paweł Mieszała, współwłaściciel przywróconej do życia kultowej poznańskiej kawiarni Kociak. Miał zaledwie 51 lat. Rodzina poinformowała, że przyczyną śmierci była po...
Idealne kruche ciasto to klucz do tarty, którą będzie zajadać się cała rodzina, a znajomi na pewno poproszą o przepis. Ten jest od znajomego cukiernika, który sprawił, że pieczenie domowej tarty przestało być utrapieniem, a stało się przyjemnością.
– Brawo, właśnie stworzyliśmy Ministerstwo Prawdy im. George’a Orwella, tylko z uśmiechem i tęczowymi flagami. I jeszcze będą nam wciskać, że to „walka z hejtem” – m.in. tymi słowami Tomasz Cukiernik skomentował w mediach społecznościowych nowelizacj...
Nowy Sącz ma kolejny powód do dumy. Karol Gołdyn znalazł się w gronie dwunastu najlepszych cukierników w Polsce i został laureatem ogólnopolskiego konkursu Skills Poland 2025, który odbył się w Gdańsku. To jeden z najbardziej prestiżowych konkursów b...
Poznański Park Naukowo-Technologiczny świętuje 30 lat działalności. Założony w 1995 roku jako pierwszy park tego typu w Polsce, z czasem stał się jednym z czołowych centrów innowacji, skutecznie łącząc świat nauki z biznesem i wspierając rozwój nowyc...
Napływają do nas kolejne dane statystyczne z sądów apelacyjnych, odnoszące się do spraw frankowych. Dziś pod lupę bierzemy Sąd Apelacyjny w Poznaniu, który 25 lipca nadesłał nam odpowiedzi na pytania zawarte we wniosku o udostępnienie informacji publ...
Jedno źle dobrane słowo wystarcza, żeby uruchomić cały mechanizm nieufności, emocji i historycznych napięć. Bambrzy w Poznaniu nie chcą być czytani przez pryzmat niemieckości, choć ich historia wyrasta z migracji, nazwisk i pamięci, które trudno jedn...