Kolorowa giardiniera to jeden z najbardziej charakterystycznych włoskich sposobów na zachowanie smaku letnich warzyw. Przekąska jest chrupiąca, lekko kwaśna i aromatyczna. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs, kanapek, serów oraz dań z grilla.
Szukając pomysłu na to, co zrobić na Wszystkich Świętych, aby było szybkie i dobrze smakowało, warto zaczerpnąć inspiracji z dawnych przepisów. Dobrym rozwiązaniem będzie zrobienie sałatki, którą w PRL-u przyrządzały nasze mamy i babcie. Sprawdź, co...
Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem...
Na razie sezon na straganach dopiero się rozkręca, ale już powoli można natrafić na coraz smaczniejsze warzywa w dobrych cenach. Zamiast odkładać wszystko na jesień, powoli uzupełniaj zapasy w spiżarce, na przykład o sałatkę z bakłażanów, która świet...
Dziś w "halo tu polsat" Jurek Sobieniak przygotował włoską panzanellę - sałatkę z pomidorów i czerstwego pieczywa, która pokazuje, że z kilku prostych składników można wyczarować szybkie i naprawdę smaczne danie.
Coraz więcej osób szuka sposobów na lepsze wykorzystanie przestrzeni w kuchni. Na popularności zyskuje rozwiązanie, które pomaga uporządkować przyprawy i uwolnić miejsce na blacie. Nie każdy jednak wie, że jego skuteczność zależy przede wszystkim od...
Przygotowany z ciasta na włoską pizzę, nieco przypomina wyjątkowo dużego pieroga wypełnionego po brzegi smacznym farszem. To danie jest w Polsce znacznie mniej popularne niż w słonecznej Italii, najwyższa pora, aby znalazło swoje miejsce również na n...
Tradycyjnie czy nowocześnie? Jak w tym roku planujesz świętować Wielkanoc? Jeśli jesteś przywiązana do klasycznych dań na świątecznym stole, ten przepis cię zainteresuje. To ciekawa alternatywa dla sałatki jarzynowej, ale smakująca zupełnie inaczej....
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Już teraz warto zaplanować świąteczne menu. Od zeszłego roku nie robię tradycyjnej babki, a inne ciasto łudząco do niej podobne, które smakuje obłędnie. Wychodzi miękkie i wilgotne, wręcz rozpływa się...
Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez sałatki chrzanowej z ananasem Ewy Wachowicz. Jej połączenie ostrego chrzanu i słodkiego ananasa sprawia, że znika z talerzy szybciej niż tradycyjna jarzynowa. Jedna miska to zdecydowanie za mało na rodzinne spotkani...
Pomidory do słoików na zimę muszą znaleźć się w twojej spiżarni. Zamienią pospolity obiad w pyszność. Sam przyznasz, że gołąbki, spaghetti, pizza czy mięsne klopsiki smakują lepiej z sosem pomidorowym. Przepis na przetwór jest dla wszystkich osób, a...