Pulchne i jeszcze ciepłe pączki wypełnione ulubionym nadzieniem aż po brzegi znajdziesz nie tylko w cukierni. Całą furę karnawałowych smakołyków możesz zrobić własnoręcznie, a żeby ułatwić ci to zadanie, przygotowaliśmy sprawdzony przepis Ani Starmach na drożdżowe pączki, które zawsze się udają i py...
Kotlety schabowy to obiadowy klasyk, który w każdy domu przyrządza się nieco inaczej. Chcąc usmażyć prawdziwy ideał na obiad, warto skorzystać z patentu Anny Starmach. Łatwiej i szybciej się nie da! Kotlet schabowy, ziemniaki i surówka to obiadowy st...
Pamiętasz smak domowej lemoniady i oranżady, którą babcia robiła na wakacje? Bez chemii i sztucznych barwników - tylko kilka prostych składników i prawdziwe orzeźwienie. Dziś, gdy półki uginają się od kolorowych napojów, te przepisy wracają do łask....
Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, którą zna niemal każdy. Ale czy zawsze trzeba jeść je w tradycyjnej formie? Jakub Kuroń poddał je pewnej modyfikacji, dzięki której danie zachowuje swój smak, a przygotowanie staje się o wiele wygodniejsze i szybsz...
Zapiekany ryż z twarogiem i jabłkiem to powrót do znanych smaków, ale w tej lżejszej odsłonie zadziwia subtelną świeżością. Delikatne ziarna ryżu basmati łączą się tu z kremowym twarogiem i soczystym jabłkiem, a całość daje miękką, aromatyczną kombin...
Choć dziś wielu krzywi się na samą myśl o tym daniu, serca z kurczaka przez dekady były podstawą domowego obiadu. W czasach PRL-u stanowiły tanią i pożywną alternatywę dla innych mięs. Dziś wracają — z nutą nostalgii, ale też z potencjałem na kulinar...
Gołąbki to jedna z tych potraw, które od razu przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Najlepsze są oczywiście te od mamy i babci, ale przy odpowiednim farszu udaje mi się odtworzyć ich klasyczny smak w swojej kuchni. Proste, a zarazem pyszne – idealne...
Bez niego trudno wyobrazić sobie święta, rodzinne spotkania czy imprezy – sernik jest niezastąpiony i od dawna dzierży tytuł najsławniejszego polskiego wypieku. Pomysłów na niego są setki – jedni robią go na kruchym spodzie, a inni bez niego. Obecnoś...
We współczesnym świecie przenikanie się kultur, wraz z szerokim wachlarzem swych osobliwości jest czymś normalnym i oczywistym. Zaledwie jednak kilka dekad wstecz nie było to aż tak naturalne. Wiązało się to rzecz jasna z ograniczeniami w przesyle in...
Miska tej ciepłej zupy to coś, co każdy milenials dobrze pamięta ze swojego dzieciństwa. Żaden ryż czy makaron nie może się równać z tym, co wrzucamy do tej zupy.
Świeżo wyciskane soki, chrupiące rurki z kremem i klienci, których zamówienia zna na pamięć. W opustoszałym Domu Handlowym Podwale od 16 lat działa niewielkie stoisko pani Grażyny. – Klienci wiedzą, co ja robię. Nie mam żadnego zaplecza. Wszystko prz...