Zamiast smażyć na tłuszczu, wrzucam do frytkownicy beztłuszczowej. Wychodzą jeszcze smaczniejsze

Kiszone ogórki zna każdy, ale kiszone ziemniaki w słoiku to już zupełnie inna historia. W wielu kuchniach świata ten sposób przechowywania i przygotowywania ziemniaków jest znany od lat – nadaje bulwie zupełnie nowy smak i aromat. Kiszone frytki mają...

Ciężko o coś prostszego – warzywa wrzucamy do piekarnika razem ze składnikiem, dzięki któremu posiłek staje się momentalnie zdrowszy i bardziej sycący, a to wszystko przy minimalnej pracy.

Młoda kapusta nie potrzebuje długiej obróbki, a nawet zachowuje o wiele więcej smaku, gdy proces jest skrócony do minimum. Zainspiruj się potrawami typu stir fry i przygotuj do obiadu rumianą, lekko chrupiącą kapustę z patelni.

Gdzie na wakacje za granicę? Jedni wybierają upalne kierunki, w których mogą prażyć się w słońcu na plaży, inni wprost przeciwnie, wolą północ i ucieczkę od letniej spiekoty. A czytelnicy Gazeta.pl? Mają swojego faworyta.

Oliwa to jeden z najzdrowszych tłuszczów w kuchni. Wokół jej zastosowania wciąż jednak krąży wiele mitów - szczególnie jeśli chodzi o smażenie. Czy rzeczywiście każda oliwa nadaje się na patelnię? Czym jest oliwa Pomace i dlaczego lepiej trzymać się...

Chiny planują zaprezentować nową broń mikrofalową zdolną do niszczenia dronów podczas parady z okazji 80. rocznicy zakończenia II wojny światowej. "Przygotowują się do 'smażenia' dronów" - czytamy na ukraińskim portalu Defense Express.

Świat, w którym dorastają dzisiejsze dzieci, wygląda zupełnie inaczej niż ten, który pamiętają ich rodzice. Tempo życia przyspieszyło, technologia przejęła wiele codziennych obowiązków, a rzeczy, które kiedyś wymagały wysiłku, dziś załatwia się jedny...

Oliwa z oliwek cieszy się opinię jednego z najzdrowszych tłuszczy. Eksperci polecają, aby dodawać ją do sałatek ze świeżych warzyw. Świetnie smakuje również z chlebem. A czy można używać jej do smażenia? Opinie na ten temat są podzielone. Popularna d...

Jajka sadzone to dla wielu z nas kwintesencja idealnego śniadania. Choć są proste w przygotowaniu, diabeł tkwi w szczegółach, a konkretnie w tym, co ląduje na patelni przed rozbiciem skorupki.

Warzywny bowl z ciecierzycą i awokado to pełna koloru i wartości odżywczych miska, która syci, odżywia i naprawdę smakuje, bez zbędnych dodatków i bez gotowania przez godzinę. To świetna propozycja na szybki lunch, kolację albo lekkie danie do lunch...