Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) wskazuje, że sektor HoReCa (w tym szkolne stołówki) może najsilniej odczuć napływ mięsa z krajów Mercosur. Impulsem do dyskusji są dane z Walii, gdzie część samorządów korzysta z importowanego drobiu na dużą skalę.
Branża mięsna wystosowała pismo do Ministerstwa Zdrowia, w którym stanowczo sprzeciwia się propozycjom ograniczania posiłków mięsnych w szkołach i "forsowania zwiększonego spożycia soi".
Sprzeciwiamy się zapisom narzucającym ograniczenie spożycia mięsa w stołówkach szkolnych oraz pośredniego zakazu sprzedaży tradycyjnych kanapek z wyrobami wędliniarskimi w sklepikach – czytamy w piśmie skierowanym do minister Jolanty Sobierańskiej-Gr...
Przedstawiciele organizacji branżowych zrzeszających branżę mięsną wyrazili swój sprzeciw wobec projektowanego przez Ministerstwo Zdrowia rozporządzenia określającego nowe zasady żywienia dzieci w jednostkach systemu oświaty. Zarzucają resortowi brak...
Afera związana z dotacjami z KPO zaskoczyła wielu Polaków, a także całą Unię Europejską. Nic więc dziwnego, że wypłaty zostały wstrzymane do czasu wyjaśnienia całej sprawy. Teraz podjęto kolejne decyzje w tej sprawie, branża HoRaCe otrzyma swoje środ...
Organizacje branży mięsnej skierowały do Ministra Rolnictwa i Rozwoju wsi pismo w sprawie ochrony nazw mięsnych. Apelują w nim o uwzględnienie w definicji "mięso” nie tylko krwi, ale również podrobów i mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM).
Mimo malejącej konsumpcji alkoholu rządzący rozważają wprowadzenie ograniczeń dotyczących komunikacji marketingowej "chmielowych” napojów procentowych, w tym także wariantów 0,0. Przedstawiciele rynku wskazują, że konsekwencje proponowanych zmia...
Kebab z kurczaka w bułce to wersja jednego z najbardziej uwielbianych dań typu fast food. Domowy kebab jest lżejszy i zdrowszy, a równie pyszny. To idealna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś sycącego i wyrazistego, a przy tym mieć kontrolę nad...
To tylko woda? Ten pozornie błahy detal może zrujnować reputację luksusowego hotelu, zniszczyć ekspres do kawy za kilkadziesiąt tysięcy złotych i zaważyć na całej opinii gościa. W debacie Biznes Info, Natalia Ziółkowska wraz z ekspertami branży HoReC...
Dalsze podwyżki akcyzy na wina spowodują krytyczne szkody – przede wszystkim ryzyko rozwoju szarej strefy, z kolei rodzime przedsiębiorstwa – importerzy, dystrybutorzy, restauracje i sklepy – staną się niekonkurencyjne, oc...
Trwają prace nad ustawą o Funduszu Bezpieczeństwa i Obronności, który ma rozdysponować 25 mld zł z KPO. Eksperci ostrzegają przed powtórką z afery KPO w branży HoReCa.