Szkodliwe składniki w mięsie. W warzywach ich nie uświadczysz

Marchew z działki, sałata z miejskiego ogródka czy truskawki z własnej uprawy – to symbole zdrowej, lokalnej żywności. Jednak najnowsze badania wskazują, że nawet warzywa i owoce pochodzące z upraw prowadzonych w warunkach amatorskich w miejskich ogr...

Marchew z działki, sałata z miejskiego ogródka czy truskawki z własnej uprawy – to symbole zdrowej, lokalnej żywności. Jednak najnowsze badania wskazują, że nawet warzywa i owoce pochodzące z upraw prowadzonych w warunkach amatorskich w miejskich ogr...

Od wtorku wprowadzone na rynek owoce i warzywa sprzedawane luzem, muszą być oznakowane flagą kraju pochodzenia - taki wymóg wynika z rozporządzenia ministra rolnictwa. Produkty wprowadzone na rynek przed 17 lutego, nieopatrzone oznaczeniami, będą mog...

Ten gulasz zachwyca głębią smaku i wyjątkowym aromatem. Główną rolę odgrywa tutaj nie wieprzowina czy wołowina, a dziczyzna.

Polacy często zapominają o tym wyjątkowym, niskokalorycznym mięsie – sarninie, które w kuchni potrafi zachwycić smakiem i aromatem. Niestety, nawet drobny błąd w obróbce, jak przeciągnięcie mięsa, może zepsuć całe danie – przekonała się o tym Sandra...

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu w wielu polskich domach rosół nie zawsze powstawał z kury. Prababcie często sięgały po mięso, które dziś budzi mieszane uczucia – gołębia. Ptaki hodowano nie tylko z myślą o listach czy konkursach, ale też jako cenne źr...

Opakowanie po mięsie wygląda jak zwykły plastik, ale nie nadaje się do recyklingu. Mimo obowiązującego systemu segregacji, wielu Polaków wciąż wrzuca je do niewłaściwego pojemnika. Sprawdź, gdzie powinno trafić i dlaczego to takie ważne.

Inspekcja Weterynaryjna wydała alarm w sprawie jednej z partii boczku dostępnego w sklepach Lidl. W produkcie wykryto bakterię, która w określonych warunkach może prowadzić do ciężkiej choroby. Dystrybutor i producent już reagują.

Na polski rynek trafiła partia wędlin, której spożycie może doprowadzić do poważnego zagrożenia zdrowia. Inspekcja Weterynaryjna wykryła obecność Listeria monocytogenes w boczku rolowanym w plastrach marki PIKOK. Główny Inspektorat Sanitarny wydał of...

Segregacja odpadów to rutynowa czynność, która dla wielu z nas stała się codziennym obowiązkiem. Jednak nawet osoby, które starają się przestrzegać zasad, napotykają trudności. Szczególnie problematyczne okazują się opakowania po produktach mięsnych....