Marchew z działki, sałata z miejskiego ogródka czy truskawki z własnej uprawy – to symbole zdrowej, lokalnej żywności. Jednak najnowsze badania wskazują, że nawet warzywa i owoce pochodzące z upraw prowadzonych w warunkach amatorskich w miejskich ogrodach działkowych mogą kumulować metale ciężkie, p...
Marchew z działki, sałata z miejskiego ogródka czy truskawki z własnej uprawy – to symbole zdrowej, lokalnej żywności. Jednak najnowsze badania wskazują, że nawet warzywa i owoce pochodzące z upraw prowadzonych w warunkach amatorskich w miejskich ogr...
Od wtorku wprowadzone na rynek owoce i warzywa sprzedawane luzem, muszą być oznakowane flagą kraju pochodzenia - taki wymóg wynika z rozporządzenia ministra rolnictwa. Produkty wprowadzone na rynek przed 17 lutego, nieopatrzone oznaczeniami, będą mog...
Jeszcze kilka lat temu w sklepach regularnie zdarzało się, że kraj pochodzenia owoców i warzyw na wywieszce był inny niż na opakowaniu. Klienci myśleli, że kupują produkty z Polski, gdy tak naprawdę nabywali towary z zagranicy. Po interwencjach Urzęd...
Na sklepowych półkach pojawił się nowy element, który może realnie wpłynąć na decyzje zakupowe Polaków. Od połowy lutego owoce i warzywa – zarówno luzem, jak i pakowane – muszą być oznaczane flagą kraju pochodzenia. Choć wielu konsumentów dopiero zac...
W niewielkim badaniu zaprezentowanym podczas dorocznego spotkania Amerykańskiego Stowarzyszenia Badań nad Rakiem w kwietniu 2026 roku stwierdzono, że młodzi niepalący, którzy spożywają większe ilości owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, są ba...
Przejrzysta informacja o kraju pochodzenia produktów to fundament świadomych wyborów konsumenckich. W związku z wejściem w życie nowych przepisów Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych prowadzi ogólnopolskie inspekcje. Urzędnicy spra...
Jelita odgrywają ważną rolę w procesie trawienia, chronią organizm przed niechcianymi patogenami, a także wpływają na nasze samopoczucie, m.in. poprzez udział w produkcji serotoniny, nazywanej „hormonem szczęścia”. Zakres ich działania wykracza dalek...
Produkuje około 25 gatunków warzyw, sprzedaje je głównie w detalu i nie narzeka ani na brak klientów, ani na ceny. Emil Bartczak z podpleszewskich Lenartowic wspólnie z rodzicami prowadzi gospodarstwo, które dzięki różnorodnej produkcji i sprzedaży b...
Winogrona bez pestek, arbuz bez nasion i mandarynki, które zjada się bez wysiłku, zdobyły serca konsumentów. Ale czy za tę wygodę nie płacimy jakościowym kompromisem?
Międzynarodowy zespół naukowców przeanalizował dietę szympansów, która składa się głównie z owoców. Na jej podstawie obliczył, ile alkoholu etylowego spożywają dziennie te ssaki naczelne. Badacze wskazują także na prawdopodobieństwo, że to właśnie z...