Luty to moment, który decyduje o tempie całego sezonu warzywnego. To właśnie teraz wysiewa się bakłażany, selery, cebulę, pory, brokuły i wczesną kapustę – rośliny o długiej wegetacji, które bez rozsady nie zdążą wydać pełnego plonu. Jeśli zaczniesz w odpowiednim terminie i zapewnisz siewkom właściw...
Do wiosny co prawda jeszcze trochę czasu, ale już w lutym warto wysiać kilka lubianych warzyw. Dzięki wcześniejszej produkcji rozsad można poprawić jakość plonów i przyspieszyć kwitnienie roślin. Co można wysiewać w lutym i jak to robić? Sprawdź w na...
W październiku warto jeszcze zadbać o swój ogród i wzbogacić warzywnik o nowe rośliny. Dzięki jesiennemu siewowi możemy znacznie przyspieszyć zbiory. Musimy jednak wiedzieć, jakie okazy są gotowe na taki zabieg oraz jak go wykonać, aby zdrowo się roz...
Jakie kwiaty kwitną najdłużej w ogrodzie i na balkonach? Jeśli nie przemawiają do ciebie pelargonie, postaw na tę efektowną roślinę. Niektórym przypomina nieco bratki. Choć jej kwiaty są drobniutkie, dają naprawdę spektakularny efekt.
Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...
Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.
Choć wydawać by się mogło, że sierpień jest miesiącem jedynie zbiorów – nic bardziej mylnego. To doskonała pora na wysiew, m.in. poplonowych warzyw liściastych, czyli: cykorii, jej bliskiej krewnej, endywii, kapusty pekińskiej, roszponki, rukoli, szc...
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Wrzesień przynosi krótsze dni i chłodniejsze noce, ale w ogrodzie wciąż wiele się dzieje. To czas, w którym natura zwalnia, ale nie zasypia - przeciwnie, daje szansę na kolejne siewy i nasadzenia. Prace wykonane teraz pozwolą zebrać świeże warzywa je...
Gdy dzieci zaczynają chodzić do szkoły i codziennie przygotowujesz im kanapki, pomysły szybko się wyczerpują. Warto wtedy sięgnąć po coś zupełnie innego – po spróbowaniu tej pasty dzieci nawet nie będą tęsknić za klasycznym smarowidłem.
Kalafiory, brokuły i inne plony prosto z pola podbijają rynek. Kiedy nie ma gdzie sprzedać, rolnicy biorą sprawy w swoje ręce – rusza wysyłka, sprzedaż z pola i akcje w internecie. Kryzys pokazał, że z trudnej sytuacji może wyniknąć coś dobrego – kon...