Decyzją Komisji Europejskiej w 2025 roku wycofano z rynku metrybuzynę. To kolejny duży cios w ochronę roślin. Brak metrybuzyny to istna rewolucja w programach ochrony roślin, zarówno w rolnictwie, jak i ogrodnictwie. Metrybuzyna to kolejna substancja czynna, która nie otrzymała odnowienia rejestracj...
Aby bezpiecznie i efektywnie wykorzystywać nasiona soi w paszach dla zwierząt, należy przed skarmieniem poddać je odpowiednim procesom technologicznym, takim jak ekstruzja czy ekspandowanie. Wysoka temperatura i ciśnienie podczas ekstruzji niszczą zw...
Rok 2026 przynosi historyczną zmianę na polskich polach, ponieważ sezon 2025 był ostatnim, w którym plantatorzy mogli stosować preparaty oparte na metrybuzynie. Skuteczne zwalczanie chwastów w ziemniaku wymaga teraz wdrożenia nowych technologii dogle...
Hiszpańska organizacja rolnicza ASAJA i europejskie zrzeszenie związków branżowych Copa-Cogeca złożyły do Komisji Europejskiej skargę na Ukrainę, za wprowadzenie 10-procentowych ceł przy eksporcie nasion roślin oleistych. Według europejskich rolnikó...
Ziemniak ma to do siebie, że w związku z uprawą w szerokich międzyrzędziach i stosunkowo długimi wschodami plantacje szczególnie narażone są na zachwaszczenie. Jednocześnie jest to gatunek wrażliwy na konkurencję ze strony chwastów. Tymczasem z rynku...
Pieczone ziemniaki to smak dzieciństwa – chrupiąca skórka, miękki środek i aromat, który od razu kojarzy się z ogniskiem. Nie każdy jednak wie, że podobny efekt można uzyskać we własnym piekarniku, używając dosłownie kilku prostych składników. Dzięki...
Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupią...
Na tegorocznej wystawie Agro Show natknęliśmy się na stoisko, które na pierwszy rzut oka wyglądało jak jeden z wielu niepozornych namiotów. A jednak – w środku krył się prawdziwy skarbiec dla rolnika. To jak warzywniak z lemieszami – i w tym szaleńst...
Rolnicy z wielu regionów Polski mają duży problem ze sprzedażą swoich zbiorów. Przez nadprodukcję, niskie ceny w skupach oraz rosnące koszty organizują samozbiory. Inną metodę pomocy dla nich wymyślił ks. Krzysztof Guziałek z parafii św. Floriana w P...
Zapomniany przez lata, dziś wraca na salony zdrowej kuchni. To warzywo dawniej konkurowało z ziemniakiem, ale zostało zapomniane na dłuższy czas. Teraz znów robi karierę, a w wersji kiszonej staje się jednym z najcenniejszych naturalnych probiotyków.
CDC zaleca mycie ziemniaków pod bieżącą wodą przed krojeniem. Nawet obieranie nie wystarczy, by uniknąć przeniesienia drobnoustrojów. Oto praktyczne wskazówki i błędy, których unikać.