Decyzją Komisji Europejskiej w 2025 roku wycofano z rynku metrybuzynę. To kolejny duży cios w ochronę roślin. Brak metrybuzyny to istna rewolucja w programach ochrony roślin, zarówno w rolnictwie, jak i ogrodnictwie. Metrybuzyna to kolejna substancja czynna, która nie otrzymała odnowienia rejestracj...
Aby bezpiecznie i efektywnie wykorzystywać nasiona soi w paszach dla zwierząt, należy przed skarmieniem poddać je odpowiednim procesom technologicznym, takim jak ekstruzja czy ekspandowanie. Wysoka temperatura i ciśnienie podczas ekstruzji niszczą zw...
Były takie zdania, które powtarzano w każdym domu, bez względu na to, czy mieszkaliśmy w bloku z wielkiej płyty, czy w małym domku na wsi. "Zjedz mięso, ziemniaki zostaw", "samą zupą się nie najesz", "jedz, bo wywietrzeje" – to nie były tylko słowa,...
Przygotowanie pulchnej gleby pod ziemniaka to warunek niezakłóconego wzrostu bulw. Wpływa to nie tylko na ilość plonu, ale także na jakość. Nic zatem dziwnego, że podstawowym narzędziem plantatorów ziemniaka jest pług. Czy można jednak pominąć go w t...
Pieczone ziemniaki to smak dzieciństwa – chrupiąca skórka, miękki środek i aromat, który od razu kojarzy się z ogniskiem. Nie każdy jednak wie, że podobny efekt można uzyskać we własnym piekarniku, używając dosłownie kilku prostych składników. Dzięki...
Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupią...
Na tegorocznej wystawie Agro Show natknęliśmy się na stoisko, które na pierwszy rzut oka wyglądało jak jeden z wielu niepozornych namiotów. A jednak – w środku krył się prawdziwy skarbiec dla rolnika. To jak warzywniak z lemieszami – i w tym szaleńst...
Rolnicy z wielu regionów Polski mają duży problem ze sprzedażą swoich zbiorów. Przez nadprodukcję, niskie ceny w skupach oraz rosnące koszty organizują samozbiory. Inną metodę pomocy dla nich wymyślił ks. Krzysztof Guziałek z parafii św. Floriana w P...
Zapomniany przez lata, dziś wraca na salony zdrowej kuchni. To warzywo dawniej konkurowało z ziemniakiem, ale zostało zapomniane na dłuższy czas. Teraz znów robi karierę, a w wersji kiszonej staje się jednym z najcenniejszych naturalnych probiotyków.
CDC zaleca mycie ziemniaków pod bieżącą wodą przed krojeniem. Nawet obieranie nie wystarczy, by uniknąć przeniesienia drobnoustrojów. Oto praktyczne wskazówki i błędy, których unikać.