Po ubiegłorocznych podwyżkach sięgających średnio 11,5 proc., rynek masła w Polsce w końcu łapie oddech. Najnowszy raport UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito wskazuje, że konsumenci mogą liczyć na obniżki. Czy jednak zmiany przyniosą odczuwalną ulgę dla portfeli Polaków? Wyjaśniamy sytuację na r...
Masło ciągle drożeje dwucyfrowo w relacji rocznej, ale skoki są coraz mniejsze. W lipcu br. produkt zaliczył podwyżkę o 17,3% rdr. Dla porównania, na początku roku wzrosty wahały się wokół 30% rdr. Według ekspertów, w I pó...
Ceny masła w Polsce rosną nieprzerwanie od wielu miesięcy, choć tempo podwyżek zaczyna stopniowo hamować – wynika z najnowszych analiz UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito oraz koszyka cenowego dlahandlu.pl.
Analizy rynkowe wskazują, że ceny masła w sklepach wzrosły w lipcu średnio o ponad 17% w stosunku do roku ubiegłego, był to kolejny miesiąc wzrostów. Analitycy przewidują dalsze wzrosty, jednak z mniejszą dynamiką.
Obniżka cen masła w ALDI i LIDLu: Niemieckie dyskonty wywołały prawdziwą burzę na rynku spożywczym, ogłaszając rekordową obniżkę cen masła. Produkt, którego cena od dłuższego czasu systematycznie rosła, teraz ponownie sprzedawany jest najtaniej od 20...
Światowa cena mleka we wrześniu 2025 r. spadła do poziomu z końca 2024 roku, notując piąty z rzędu miesięczny spadek. Nadpodaż mleka i surowców mlecznych, szczególnie masła i mleka w proszku, przy stabilnym popycie prowadzi do dalszej presji cenowej,...
Jeszcze w grudniu 2024 r. masło kosztowało nawet 10 zł za kostkę i nic nie zapowiadało obniżek. Dwanaście miesięcy później ceny spadły do ok. 3 zł za 200 g. Co doprowadziło do pęknięcia „bańki maślanej” i dlaczego rynek mleczarski w Polsce zmienił si...
Z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito wynika, że w 2025 roku ceny masła wzrosły średnio o 11,5 proc. Cytowani w opracowaniu eksperci zwracają uwagę na to, że podwyżek nie tłumaczą ani stawki w hurcie, ani eksport. Ich zdaniem powodem wzro...
W polskim mleczarstwie wiele się mówi o masowym napływie masła i OMP z USA i Nowej Zelandii. Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka, wskazuje, że problem leży gdzie indziej.
Ubiegły rok przyniósł wzrost cen masła średnio o 11 proc., ten zaś może się skończyć spadkami o 3-8 proc. w ujęciu rocznym – wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito.
Przyzwyczailiśmy się, że past takich jak hummus czy smalec z fasoli używamy jako dipu do maczania warzyw lub krakersów. Jednak taka pasta może z powodzeniem zastąpić również masło w codziennych kanapkach. Podaję przepis na lekką wersję bez strączków.