Producenci żywności i napojów intensyfikują działania w zakresie reformulacji składu, wykorzystując rzadkie cukry, takie jak aluloza i tagatoza. Decyzja ta jest odpowiedzią na rosnące oczekiwania konsumentów, którzy poszukują produktów niskokalorycznych i prozdrowotnych, nie chcąc jednocześnie rezyg...
Prawdopodobnie każdy ma w swojej kuchni cukier puder – jest zazwyczaj używany do słodkich wypieków. Okazuje się, że to właśnie dzięki niemu możesz pozbyć się małych, napastliwych stworzeń. Wystarczy, że połączysz go z kwasem borowym i nakarmisz tym m...
Tłusty czwartek bez pączka? Dla wielu nie do pomyślenia. Ale co wybrać: pączka z lukrem czy cukrem pudrem? Różnica wydaje się kosmetyczna, jednak różnice kaloryczne wynoszą zazwyczaj w granicach kilkudziesięciu kalorii. Dla niektórych to sporo. Jeżel...
Nie potrzeba wędzarni, jelit ani "magii" ze sklepowej etykiety, żeby zrobić porządną domową wędlinę. Schab z pończochy to stary, babciny sposób na mięsny dodatek do kanapek. Jego przygotowanie wymaga nieco cierpliwości, ale smak wszystko wynagradza.
Powiśle podziękuje za plony i zaprezentuje lokalne przysmaki. W niedzielę, 24 sierpnia odbędzie się XIV Święto Powiśla Dąbrowskiego. Dożynki Powiatowe i Targi Gospodarcze rozpocznie Msza św. polowa o godz. 13.00, po której zostaną wręczone odznaczeni...
Wędzone sielawa i sieja, przetwory rybne, zupa z ryb słodkowodnych i morskich – to przysmaki, które serwowane są w sobotę podczas tradycyjnego Święta Siei w Wigrach k. Suwałk (Podlaskie).
Po fali spekulacji, jaka przetoczyła się przez sieć po pokazie Project Windless, firma Krafton zaprzeczyła, że wykorzystuje generatywną sztuczną inteligencję do tworzenia treści i elementów fabularnych.Informacja Największe zaskoczenie State of Play...
Poniżej przedstawiamy przegląd najważniejszych wiadomości z sektora dóbr szybkozbywalnych (FMCG) z okresu 27-31 października. PRODUKCJA ŻYWNOŚCI I NAPOJÓW Eksport drobiu do ZEA: Ministerstwo Zmian Klimatu i Środowiska Zjednoczonych Emiratów Arabskich...
Wartość globalnej sprzedaży detalicznej produktów szybkozbywalnych (FMCG) wzrośnie w 2025 roku o niemal 5%, osiągając 6,6 bln USD – wynika z raportu Euromonitor International. Do 2029 roku rynek ten przekroczy 8 bln USD, przy czym wzrost będzie w duż...
Kolejne sukcesy plantatorów i przetwórców jagodowych! W Teatrze Kamienica w Warszawie ogłoszono wyniki konkursu "Złote Innowacje FMCG & Retail 2025" - jednego z najważniejszych wydarzeń branży spożywczej i handlu detalicznego w Polsce. W tegorocznej...
Z początkiem lutego 2026 współpracę z firmą X-kom, oferującą urządzenia elektroniki użytkowej, rozpoczyna Sławomir Gałbas. Obejmie tam funkcję retail sales director. Jest to menedżer z wieloletnim doświadczeniem w branży FMCG.