Gotowanie ziemniaków to codzienna czynność w wielu domach, ale nawet tak "prosta" sprawa może mieć wpływ na smak potrawy, stan naczyń i domowy rachunek. Okazuje się, że kluczowy jest moment dodania soli do wody.
Każdy, kto zatęskni za kuchnią swojej babci, może poczuć jej namiastkę w jednej z nowojorskich restauracji. W znajdującej się na Manhattanie restauracji Enoteca Maria gotują babcie z różnych części świata. Na podstawie historii tego miejsca i jego wy...
Rzeszów News Trwają targi Ekogala, którym towarzyszy Europejski Konkurs Kulinarny podczas którego można obserwować zmagania uczestników konkursu. Oprócz tego wykłady pszczelarskie i występy zespołów „Moja Scheda” oraz „Żołyniacy”. Oczywiście można ta...
W Portugalii na świątecznym stole próżno szukać rosołu. Zamiast niego króluje aromatyczna Canja de Galinha, czyli rozgrzewająca zupa z kurczakiem, makaronem i miętą, która nie tylko syci, ale też stawia na nogi po chorobie.
Makaron to nieodłączny element polskiej kuchni, jednak to Włosi uchodzą za prawdziwych mistrzów w jego przygotowywaniu. Dla nich nie ma większego kulinarnego grzechu niż rozgotowany, miękki makaron. Klucz do sukcesu? Idealne al dente – lekko twardy,...
Niemal wszyscy prezydenci polskich miast są aktywni w mediach społecznościowych. Jednak tylko dwóch z nich ma zasięgi większe niż wynosi liczba mieszkańców jednostki, którą zarządzają. PortalSamorzadowy.pl po raz piąty przygotował ranking najpopularn...
Jajka to jeden z najchętniej zjadanych przez nas produktów. Zdarza się, że ugotujemy ich za dużo lub celowo chcemy ugotować więcej jaj na zapas. Przechowywanie ich w lodówce pozwoli ograniczyć marnowanie żywności i przygotować szybkie, pożywne posiłk...
W tym roku konsumenci mogą cieszyć się bardzo niskimi cenami ziemniaków. Dla producentów jest to jednak najgorsza sytuacja od lat z powodu niskich cen skupu i zagranicznych warzyw. Jak podają portale rolnicze, tegoroczny sezon na ziemniaki upływa po...