Na początku sierpnia na grządkach w naszych ogrodach królują ogórki. O tej porze warto się o nie szczególnie zatroszczyć, aby jak najdłużej rodziły dużo smacznych i zdrowych owoców. Jak pielęgnować ogórki w środku lata? Czym je odżywiać, żeby zbiory były udane? Prz...
Niektórzy wrzucają ogórki przed kiszeniem do lodowatej wody, inni tylko myją i obcinają końcówki. Jedne i drugie mogą wyjść chrupiące, więc co lepiej wybrać? Przede wszystkim ważne jest, aby sposób przygotowania ogórków dostosować do stanu warzyw.
Zbiory ogórków to nie tylko kwestia terminu – liczy się również ich wygląd, wielkość i sposób zbierania. Odpowiednio dobrany moment i właściwa technika zbioru pozwalają nie tylko cieszyć się chrupiącymi, jędrnymi og&...
Siostra Anastazja jest niekwestionowaną mistrzynią ciekawych i prostych przepisów. Spod jej ręki wszystko wychodzi wręcz idealne. Ma nawet wyjątkowy przepis na ogórki kiszone. Dzięki niemu kiszonki będą chrupiące.
Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...
Lato to doskonała okazja, by zrobić domowe przetwory. Wśród nich prawdziwym skarbem są ogórki kiszone. Jeśli weki będziesz robić po raz pierwszy lub nie wiesz z jakiego przepisu skorzystać, mamy rozwiązanie. Siostra Anastazja kisi genialne ogórki, kt...
Za gorycz ogórków odpowiada kukurbitacyna. Ten związek chemiczny jest obecny w skórce warzywa, a przede wszystkim w jego nasadzie, czyli ciemniejszej części, na samym czubku, od strony łodygi. Właśnie dlatego tak istotny jest właściwy kierunek obiera...
Ogródek warzywny latem to chluba wielu ogrodników. Pomidory, ogórki i papryka nie są najprostsze w uprawie i potrzebują sporo uwagi na każdym etapie wzrostu. Kiedy zaczynają pojawiać się owoce, szczególną wagę ma nawożenie...
Mszyce to jedna z najgroźniejszych plag dla upraw w szklarni. Jak skutecznie pozbyć się tych szkodników, nie narażając jednocześnie pomidorów i ogórków na uszkodzenia? Podpowiadamy sprawdzone, precyzyjne metody walki w zamkniętym środowisku szklarnio...
Na pierwszy rzut oka był to zwykły karton przy drodze. Ale kiedy strażnicy miejscy podnieśli pudło przy ul. Aksamitnej w Łodzi, coś się poruszyło. W środku siedem kociąt i dwa dorosłe koty. Żywe, zamknięte, bez chipów. Upchane w pudełko jak niepotrze...