Po kilku miesiącach chłodu, mniejszej ilości światła i cięższej diety nasze zasoby witamin i składników mineralnych są mocno uszczuplone. Organizm wysyła sygnały ostrzegawcze: zmęczenie, problemy z koncentracją, pogorszenie nastroju, kłopoty trawienne, a w efekcie - częstsze infekcje. To nie przypad...
Kuchnia naszych babć była popisem zaradności i pomysłowości. Wyczarowanie obiadu z podstawowych produktów było prawdziwą sztuką. Smak tej kartoflanki z dodatkiem pokrzyw do dziś zbiera same komplementy.
Umrzemy. Czy tego chcemy, czy nie. Dziś, jutro, za 20-30 lat. Na raka, w wypadku samochodowym, na zawał, ze starości. Śmierć jest pewniejsza niż podatki. Wbrew pozorom myślenie o niej nie jest czymś przeciwnym życiu. Meditatio mortis może stanowić fo...
Sok pomidorowy to napój bogaty w likopen, potas i witaminy, który może wspierać odporność, układ krążenia oraz nawodnienie organizmu. Choć jest łatwo dostępny, wiele osób wciąż sięga po niego rzadko. Sprawdzamy, jakie ma właściwości i na co zwrócić u...
Dla dzieci to naturalna ciekawość świata. Śnieg wygląda czysto, jest zimny i aż korci, by sprawdzić jego smak. Sami też na pewno pamiętamy tę ciekawość z dzieciństwa. Dziś jednak coraz częściej mówi się o tym, że biały puch może kryć w sobie zagrożen...
Amarantus to nadal mało znane w Polsce zboże, z którym warto się zaprzyjaźnić, ponieważ jest bogate w składniki odżywcze. Na śniadanie lub deser przygotuj pyszny pudding z amarantusa – jesienią połóż na wierzch karmelizowane śliwki i rozpłyń się po p...
Masz dość serwowania w kółko tych samych obiadów opartych na panierowaniu i smażeniu? Postaw na danie jednogarnkowe, w którym połączysz dobrze znane i lubiane składniki. Kurczak, kolorowe papryki, pieczarki i korniszony. A do tego pomidorowy akcent w...
Ryż jest tani, łatwo dostępny i można przygotować go na wiele sposobów. Nic więc dziwnego, że dla wielu osób stanowi od podstawowy produkt spożywczy. W ostatnim czasie narosło wokół niego wiele mitów i niedopowiedzeń. Uspokajamy, że ryż można jeść na...
W czerwcu 2025 roku pensje Polaków wzrosły średnio o 9 proc. - wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego. - Podbicie wynagrodzeń to zasługa górnictwa, wytwarzania i dystrybucji mediów, transportu. Reszta powoli opada - studzą emocje...
Z ministrem nauki i szkolnictwa wyższego Marcinem Kulaskiem porozmawiałam m. in. o przyszłości polskiej nauki, przywództwie na Lewicy oraz zbliżającej się rekonstrukcji rządu. – Rekonstrukcja trwa zdecydowanie za długo. To powinno być jednoznaczne, s...