Prawdziwi miłośnicy ogórków robią w wakacje zapasy na zimę, ale ci naprawdę oddani idą o krok dalej. Coroczne święto ogórka kiszonego to ulubiony dzień fanów tych fermentowanych specjałów. A rzecz dzieje się w Kaliszu Pomorskim, gdzie ogórek kiszony wyciągany jest... z jeziora.
Żurek i ogórki kiszone to jedne z najbardziej charakterystycznych elementów polskiej kuchni. Kombinacja tych dwóch tradycyjnych smaków może wydawać się zaskakująca, ale warto spróbować, aby przekonać się, że to idealne połączenie. Dowiedz się, jak pr...
Te ogórki kanapkowe do słoików do żadne mecyje, a jednak każdy, kto ich skosztuje, od razu chce więcej. W rzeczywistości ogórki te robię z najprostszego przepisu. Bez udziwnień, tylko z dodatkiem jednej łatwo dostępnej przyprawy. Konieczne wypróbuj.
Choć trwa sezon na grzyby leśne, nie zapominajmy o pieczarkach. Są zdrowe, łatwo dostępne i można je szybko przygotować, nawet dla niespodziewanych gości. Kiedy ostatnio całkiem spontanicznie odwiedziła mnie kuzynka, przygotowałam pieczarki z tego pr...
Uwielbiają je dzieci, przepadają za nimi dorośli w każdym wieku. Pulpety w pomidorowym sosie to jedno z moich popisowych dań, które opanowałam do perfekcji. Miłośników jest sporo, więc zawsze robię podwójną porcję. Są mięciutkie, delikatne i po prost...
Tym klopsikom nie czego nie brakuje. Karol Okrasa zadbał o to, by stały się miękkie i soczyste, a smak sprawia, że po pierwszym kęsie zapominasz o tych z IKEI. Jeśli szukasz przepisu na ideał - oto klopsiki w szwedzkim stylu, które nie dają o sobie z...
Te jajka to idealny przepis na rozpoczęcie dnia w iście królewskim wydaniu. Chociaż królują głównie w restauracjach i dobrych hotelach, to ich przygotowanie w domu nie sprawi dużo problemu. Jajka w takim wydaniu smakują po prostu obłędnie.
Od wyczarowania pysznego deseru dzielą cię zaledwie dwa składniki. Tylko tyle wystarczy, by zrobić ekspresowe pączki. W połączeniu z cynamonowo-cukrową posypką staną się deserem wartym słodkiego grzechu.
Latem to lody królują wśród słodkich propozycji. Ten deser łatwo zrobić w domu, a hitem tego lata bez dwóch zdań są lody twarogowe z dodatkiem banana. Ważne, żeby wybrać odpowiednie banany, inaczej deser może zrobić mniejsze wrażenie, niż oczekujemy.