Co zrobić, żeby jajka faszerowane nie tylko ładnie wyglądały na świątecznym stole, ale żeby również smakowały dobrze? Często w środku lądują mdłe i zapychające farsze. Postaw na świeże i wyraziste dodatki, a każdy chętnie sięgnie po apetyczne łódeczki pomiędzy żurkiem a babką wielkanocną.
Jajko faszerowane to w założeniu wielkanocna przystawka, po którą można sięgać ot tak, pomiędzy posiłkami, bez obawy o uczucie ciężkości. Jednak w wielu przypadkach duża ilość majonezu sprawia, że po ich zjedzeniu nie masz już ochoty na nic więcej. O...
Kremowe jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym potrafią odmienić nawet najprostszy posiłek. Wyrazisty farsz łączy delikatność ryby z przyjemną kwasowością dodatków. To szybka, efektowna przekąska, która zawsze robi wrażenie na stole.
Kiedy w miesiącu mam sporo wydatków, a portfel wygląda jak próżnia, nie da rady przygotować dania na miarę gwiazdki Michelin. Ja jednak robię coś prostego, ale pysznego - uwielbiane przez wielu kopytka. Dorzucam pewien dodatek i od razu są mięciutkie...
Czasem po obiedzie zostaje kilka ugotowanych ziemniaków, z którymi zbytnio nie wiadomo co zrobić. U mnie nigdy długo nie stoją w lodówce, bo od lat robię z nich proste placki, które wychodzą chrupkie z zewnątrz i przyjemnie mięciutkie w środku. Przep...
Tradycyjne naleśniki to prawdziwa uczta dla podniebienia, ale nie każdy może sobie na nie pozwolić. Dla części osób problemem jest mąka, ale spokojnie, wystarczy sięgnąć po serek wiejski.
Do Świąt Wielkanocnych zostało coraz mniej czasu, więc w wielu domach zaczyna się już planowanie. Zamiast gotować samodzielnie jajka i piec pasztety, można skorzystać z ułatwienia i zamówić catering. Swoją ofertę zaprezentowała już Magda Gessler.
Jajka perliczki przyciągają wzrok szczególnie przed Wielkanocą i trudno się temu dziwić. Na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie, ale w kuchni potrafią pozytywnie zaskoczyć. Wystarczy wykorzystać je w kilku prostych potrawach, by zobaczyć, że dają...
Soczyste w środku, a na zewnątrz otoczone chrupiącą skórką – dokładnie tym są te kotlety. Wszystko dzięki pewnemu rodzajowi mięsa, który doskonale sprawdza się w mielonych.
Pasta z tego składnika to przysmak, który naprawdę warto wypróbować. Doskonale nadaje się do posmarowania na świeżym pieczywie, ale nie tylko. Pasuje do ryżu i makaronu, dzięki czemu w kilka minut wyczarujesz smaczny, zdrowy i sycący obiad.