Polacy częściej powinni jeść tę rybę. Wspiera serce i tarczycę

Jak przygotować karpia na Wigilię? Najlepiej wie to Magda Gessler, która od lat namawia Polaków do odkrywania kulinarnych tradycji. Restauratorka, znana z przywiązania do jakości i dbałości o detale, również w przypadku wigilijnego karpia stawia na s...

Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...

Nie ma jednej magicznej żywności, która rozwiąże wszystkie problemy zdrowotne. Dietetycy są jednak zgodni co do jednego: im więcej różnorodnych warzyw trafia na nasz talerz, tym lepiej dla organizmu. Dostarczają błonnika, witamin, składników mineraln...

Łosoś od lat uchodzi za symbol zdrowej diety. Tymczasem dietetycy wskazują ryby, które są tańsze, łatwo dostępne i dostarczają mnóstwo cennych kwasów omega-3. Szczególnie po 40. roku życia warto jeść je częściej. Niektóre z nich kosztują niewiele, a...

Nie każdy ser nadaje się na grilla, ale halloumi jest pod tym względem wyjątkowy. Oprócz charakterystycznego smaku dostarcza cennego białka i wapnia, dlatego może być wartościowym dodatkiem do diety seniorów oraz osób dbających o zdrowe odżywianie. S...

Soczyste i pełne słodyczy figi od wieków budzą pożądanie nie tylko na talerzu. Ten niepozorny owoc kryje w sobie składniki, które wspierają trawienie, poprawiają samopoczucie i rozbudzają zmysły. Sprawdź, dlaczego warto jeść figi częściej niż tylko o...

Z jednej strony to bogactwo białka i minerałów, z drugiej ryzyko, o którym mało kto wie. Poznajmy favę, fasolę z potencjałem, ale i przeciwwskazaniami.

Prawidłowo skomponowane śniadanie ma duże znaczenie dla zdrowia osób starszych. To właśnie pierwszy posiłek dnia dostarcza energii, wspiera pracę układu pokarmowego i pomaga utrzymać dobrą kondycję organizmu. Niektóre produkty szczególnie korzystnie...

Groch to jedno z najbardziej wartościowych warzyw strączkowych, które powinno częściej gościć na naszych talerzach. Jest bogaty w błonnik, białko oraz cenne składniki mineralne, dzięki czemu pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i wspiera z...

Tłuszcz pali się sam, pod warunkiem, że zapewnimy mu dogodne do tego warunki. Opakowanie chudego twarogu to nawet 35 g białka i mniej niż 200 kalorii. Czy to dlatego tak wielu fanatyków sylwetek wybiera go na kolację?