Niepozorny, maleńki i często pomijany przez grzybiarzy. Tymczasem ten wiosenny grzyb rośnie w polskich lasach już od marca, a jego kapelusze mają delikatny, lekko orzechowy smak. Najłatwiej znaleźć go w jednym, bardzo charakterystycznym miejscu – na szyszkach świerków.
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
W polskich lasach pojawiły się czarki szkarłatne, które obok przebiśniegów są jedną z najważniejszych oznak wiosny. Raczej stronimy od zbierania grzybów o wyrazistych kolorach, ale doświadczeni grzybiarze bardzo cieszą się na ich widok. Nie tylko dla...
Niektórzy w lesie wypatrują tylko borowików i podgrzybków, omijając inne skarby. Wśród runa czai się jednak smaczny i niedoceniany gatunek, który do jedzenia nadaje się nawet na surowo.
Okres, w którym wiele osób wybiera się do lasu na grzybobranie, trwa w najlepsze. Polacy tłumnie ruszają na poszukiwania borowików, podgrzybków, kurek czy rydzów. Okazuje się, że grzybiarze mogą natknąć się również na maślaki pstre. To smaczne grzyby...
Lipiec to idealny moment na zbieranie grzybów. W lasach, na łąkach i pastwiskach można znaleźć teraz wiele wartościowych okazów. Sezon na najbardziej pożądane gatunki właśnie ruszył, a doświadczeni grzybiarze już zaczęli je zbierać. Sprawdź, z jakimi...
Ceny leśnych poziomek w internetowych ogłoszeniach sięgają nawet 100 zł za litr. W tym roku stawki są znacznie wyższe w porównaniu z poprzednim sezonem, gdy dominowała sprzedaż na "szklanki" po ok. 15 zł.
To ulubione grzyby Polaków: cenimy je za intensywny aromat i wyjątkowy smak, ale badania pokazują, że mają do zaoferowania znacznie więcej. Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius) jest źródłem cennych składników odżywczych i związków bioaktywnych,...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Dla wielu miłośników lasów nie ma piękniejszego momentu niż ten, gdy poranna mgła snuje się między drzewami, w dłoni koszyk, a między mchem pojawiają się pierwsze brązowe kapelusze. I wszystko wskazuje na to, że w tym roku sezon grzybowy będzie wyjąt...
Ten grzyb, chociaż nie grzeszy urodą, na patelni zamienia się w prawdziwy rarytas. Delikatna struktura siedzunia sosnowego, zwanego też kozią brodą lub baraniochą, świetnie imituje włókna mięsa. W panierce z powodzeniem zastąpi schabowego.