Okres, w którym wiele osób wybiera się do lasu na grzybobranie, trwa w najlepsze. Polacy tłumnie ruszają na poszukiwania borowików, podgrzybków, kurek czy rydzów. Okazuje się, że grzybiarze mogą natknąć się również na maślaki pstre. To smaczne grzyby, które można marynować lub wykorzystać do wielu d...
Ten grzyb, chociaż nie grzeszy urodą, na patelni zamienia się w prawdziwy rarytas. Delikatna struktura siedzunia sosnowego, zwanego też kozią brodą lub baraniochą, świetnie imituje włókna mięsa. W panierce z powodzeniem zastąpi schabowego.
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Niektórzy w lesie wypatrują tylko borowików i podgrzybków, omijając inne skarby. Wśród runa czai się jednak smaczny i niedoceniany gatunek, który do jedzenia nadaje się nawet na surowo.
Niepozorny, maleńki i często pomijany przez grzybiarzy. Tymczasem ten wiosenny grzyb rośnie w polskich lasach już od marca, a jego kapelusze mają delikatny, lekko orzechowy smak. Najłatwiej znaleźć go w jednym, bardzo charakterystycznym miejscu – na...
Lipiec to idealny moment na zbieranie grzybów. W lasach, na łąkach i pastwiskach można znaleźć teraz wiele wartościowych okazów. Sezon na najbardziej pożądane gatunki właśnie ruszył, a doświadczeni grzybiarze już zaczęli je zbierać. Sprawdź, z jakimi...
Czy warto planować grzybobranie zgodnie z fazami Księżyca? To pytanie od lat dzieli miłośników leśnych zbiorów. Choć nie brakuje zwolenników teorii o wpływie pełni na wzrost grzybów, doświadczenia grzybiarzy i wiedza naukowa wskazują na zupełnie inne...
Szukasz pomysłu na szybki, tani i niezwykle zdrowy posiłek? Obiad ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę, choć wciąż wiele osób omija go w sklepie szerokim łukiem. Te zielone liście, których większość nie docenia, to w rzeczywistości potężne źródło żel...
Wiele osób regularnie ignoruje nowy tryb na swoich pralkach. Intuicja podpowiada nam, że program działający przez kilka godzin zwiększa rachunki za prąd. W przypadku tego konkretnego ustawienia jest jednak zupełnie inaczej.
To niezwykłe miasto wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO zachwyca barokową architekturą, starożytnymi zabytkami i wyjątkową kuchnią, a mimo to wciąż pozostaje poza głównym nurtem turystyki. Odwiedza je znacznie mniej osób niż najbardziej zn...
Ogony wołowe to niecodzienny składnik, który dla wielu osób bywa trudny do przełknięcia. Warto jednak spróbować, ponieważ to solidna dawka kolagenu, a po odpowiednim przygotowaniu smakuje wyśmienicie jako wyrazisty farsz do pierogów. Przepis na tę po...