Sos do jajek robię z przepisu siostry Anastazji. Jest wyrazisty i przyjemnie kremowy

Domowe wypieki to zawsze zapowiedź satysfakcjonującego smaku. Lubimy zarówno te tradycyjne, jak i bardziej oryginalne. Do obu kategorii z pewnością należy Pleśniak. To ciasto zawsze robi furorę tam, gdzie się pojawi. Wykorzystaj prosty przepis Siostr...

Na wielkanocnym stole nie zawsze musi królować ciężkie mięso. Ten pasztet z cukinii według siostry Anastazji to lekka, aromatyczna alternatywa, która znika szybciej niż tradycyjne wędliny i potrafi zaskoczyć nawet największych smakoszy.

Jesień to czas, gdy w kuchni królują świeże grzyby. Zupa grzybowa, pierogi, bigos – możliwości jest wiele, ale u mnie od lat pierwsze miejsce zajmuje sos grzybowy. To dodatek, który potrafi całkowicie odmienić zwykłe danie i sprawić, że smakuje jak w...

Domowy sos z papryki jest gęsty, aromatyczny, lekko słodki i znacznie bardziej wyrazisty niż klasyczny sos pomidorowy z butelki. Wbrew pozorom pasuje do bardzo wielu dań - od zwyczajnych kanapek, przez dania główne z mięsem i rybami, aż po przekąski...

Moje tiramisu bez jajek to prawdziwy przełom – robię je na tanim serku z popularnego supermarketu, który nadaje masie genialnego "pazura". Jest lżej, taniej i tak pysznie, że rodzina woli tę wersję od oryginału.

Jedno urządzenie kompletnie zmieniło sposób, w jaki gotuję jajka. Od teraz są znacznie łatwiejsze w przygotowaniu. Po przyrządzeniu potrawy nie zostaje mi do posprzątania gigantyczny bałagan, a jajka zawsze wychodzą idealnie. To prawdziwy "game-chang...

Sypana szarlotka to łatwy przepis na wypiek, który skradnie serca wszystkich łasuchów. Nazwanie go najprostszym deserem na świecie wcale nie jest zbyt odważne. Robi się go błyskawicznie, a z blaszki też znika w szybkim czasie. Sypana wersja kultowej...

Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, którą zna niemal każdy. Ale czy zawsze trzeba jeść je w tradycyjnej formie? Jakub Kuroń poddał je pewnej modyfikacji, dzięki której danie zachowuje swój smak, a przygotowanie staje się o wiele wygodniejsze i szybsz...

Od dawna szukałam przepisu na farsz do pierogów, który będzie idealny. Dopiero metoda "pół na pół" Ewy Wachowicz sprawiła, że nadzienie wyszło delikatniejsze, nieco słodkie - jadły je nawet dzieci, które w końcu nie krzywiły się od kwaśnego smaku. Od...

To jedno z tych ciast, które znikają ze stołu szybciej, niż zdążą dobrze ostygnąć. Prosty przepis i efekt jak z najlepszej cukierni sprawiają, że w sezonie na rabarbar wraca się do niego regularnie. Poznaj przepis na ucierane ciasto z rabarbarem pros...