Na niedzielę robię zamiast kotletów. Nawet dzieci jedzą po trzy, bo są tak mięciutkie i pyszne

Długo szukałam sposobu na idealnie złocistą i chrupiącą panierkę do schabowych, która nie odpada podczas smażenia. Próbowałam różnych trików i teraz wiem już, że sekret tkwi w jednym nieoczywistym składniku. Nie jest nim jednak ani bułka tarta, ani p...

Biała kapusta często ląduje na patelni w wersji zasmażanej, ale pekińska sprawdza się równie dobrze, a przy tym jest gotowa w kilkanaście minut. Jej liście są delikatniejsze i szybciej miękną, dlatego nie trzeba ich długo dusić.

Niedzielny obiad to w wielu domach święto. Pachnie rosół, a na drugie obowiązkowo wjeżdżają schabowe. Jednak, zamiast znów klepać kotlety, proponuję coś prostszego i… o wiele smaczniejszego. Te roladki robi się w kilka chwil, a efekt zachwyca – soczy...

Schab faszerowany szynką to atrakcyjna i nowoczesna propozycja na niedzielny obiad lub danie na imprezę. To sycące danie z pewnością przypadnie do gustu domownikom. Jeśli znudziły im się już tradycyjne schabowe, zaserwuj taką potrawę z dodatkami, a n...

Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białk...

Kiedy nachodzi ochota na klasyczne włoskie smaki, ale w nieco lżejszej formie, zupa a'la spaghetti bolognese staje się idealnym rozwiązaniem. To danie łączy w sobie sycący charakter tradycyjnego sosu mięsnego z aksamitną teksturą gorącego wywaru pomi...

Suppli to bez wątpienia jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich, a dokładniej mówiąc - rzymskich przekąsek. Te włoskie kulki z ryżu bez najmniejszego problemu kupicie w każdej trattorii w Rzymie. Dziś jeden z kultowych smaków Włoch możecie przyr...

Od 21 sierpnia możemy oglądać na Netfliksie brytyjski miniserial "Wybór". Ten polityczny thriller dosłownie po dobie stał się najpopularniejszym tytułem platformy w Polsce. Jednak opinie na jego temat zarówno w naszym kraju, jak i za granicą są wśród...

Świat, w którym dorastają dzisiejsze dzieci, wygląda zupełnie inaczej niż ten, który pamiętają ich rodzice. Tempo życia przyspieszyło, technologia przejęła wiele codziennych obowiązków, a rzeczy, które kiedyś wymagały wysiłku, dziś załatwia się jedny...

Surówka z kapusty pekińskiej to klasyk w barach chińskich i ulicznych budkach. Ale tej odmiany kapusty nie doceniamy w domowej kuchni – wielka szkoda, bo jest nie tylko chrupiąca i łatwa w przygotowaniu, ale także pełna wartości odżywczych.