Marzysz o babce wielkanocnej, która będzie miękka, wilgotna i rozpływa się w ustach? Tomasz Strzelczyk zdradza sekret – dodaje do ciasta likier jajeczny, który nadaje mu kremową konsystencję i wyjątkowy aromat, zmieniając klasyczny wypiek w prawdziwą ucztę.
Podczas wiosennych świąt nie może zabraknąć na stole babki wielkanocnej. Co roku kulinarni eksperci prześcigają się w tworzeniu nowych, oryginalnych wersji tej słodkiej potrawy. Tomasz Strzelczyk, znany ze swojej kreatywności, podzielił się autorskim...
Czasem klasyczna babka wielkanocna (choć pyszna!) wydaje się nieco zbyt przewidywalna. Jeśli w tym roku chcesz zaskoczyć swoich gości, ta wersja sprawdzi się doskonale. Już sama czekoladowa polewa robi ogromną różnicę, ale prawdziwa magia zaczyna się...
Grzyby leśne – ich zbieranie i przerabianie – to prawdziwa pasja Polaków, która łączy miłość do natury z kulinarną kreatywnością. Po powrocie z lasu, pełni satysfakcji z udanych zbiorów, chętnie sięgamy po przepisy, które pozwalają zamienić nasze zna...
Wiele osób piecze babkę wielkanocną co roku, a mimo to wciąż zdarza się ten sam problem. Po przekrojeniu okazuje się zbyt sucha, kruszy się i zamiast zachwycać, rozczarowuje już przy pierwszym kawałku. Na szczęście jest prosty sposób, by temu zapobie...
Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Już teraz warto zaplanować świąteczne menu. Od zeszłego roku nie robię tradycyjnej babki, a inne ciasto łudząco do niej podobne, które smakuje obłędnie. Wychodzi miękkie i wilgotne, wręcz rozpływa się...
Zapomnij o klasycznej sałatce jarzynowej i tradycyjnej "szubie". W tym roku na wielkanocnym stole króluje babka śledziowa - efektowna, warstwowa i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Wygląda jak deser, ale smakuje wytrawnie i znika z talerzy szybciej...
W sobotę, 8 sierpnia, Supraśl wypełniły zapachy pieczonej babki i kiszki ziemniaczanej. Piąta edycja Światowych Mistrzostw w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej przyciągnęła tłumy mieszkańców regionu i turystów. Na uczestników czekały degustacje,...
Krytyka nowego jadłospisu w szkolnych stołówkach przybrała nieoczekiwany obrót. Okazuje się, że dzień bez schabowego to ideologiczny pomysł narażający dzieci na niedobory. Tymczasem polska kuchnia nie (tylko) mięsem stoi. „W tym kraju nie ma takich z...
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...