Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. Trafia do sałatek, kanapek, sosów i stanowi uzupełnienie wielu dań. Choć sklepowe półki uginają się od różnych jego wariantów, od lat wybieram wersję domową. Przygotowanie nie jest nadto skomplikowane, za to smak nie ma sobie równych...
Często kupujemy takie gotowe bagietki w marketach. Jednak o wiele zdrowiej i taniej jest przygotować je samodzielnie. Nie ma lepszego dodatku do sałatki od domowych grzanek czosnkowych. Zrobisz je dosłownie w 15 minut.
W tym roku na moim stole króluje chrzan wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyca mocą i kremową konsystencją. Dzięki prostemu, wodnemu trikowi gwiazdy polskiej kuchni, ten dodatek znika z misek szybciej niż jajka.
Kaszanka od razu kojarzy nam się z majówką, działką i długim siedzeniem przy stole w ogrodzie. To grillowy klasyk, ale wcale nie musi smakować za każdym razem tak samo. Ten przepis na kaszankę z grilla co roku robi u mnie furorę, choć opiera się na b...
Sezon jabłkowy to idealny moment, aby przygotować własny ocet jabłkowy. Dzięki prostemu przepisowi mojej babci możesz w kilka chwil nastawić ocet, który w pełni zastąpi sklepowy spirytusowy i wniesie do twojej kuchni naturalny aromat i zdrowe składni...
Dla wielu z nas to pierwszy, prawdziwy smak nadchodzącego lata. Ten charakterystyczny, świeży zapach koperku i czosnku, który unosi się nad bazarkowymi stoiskami, potrafi skusić każdego. Jednak gdy spoglądamy na cenę za kilogram tych pierwszych, ziel...
Choć na pierwszy rzut oka mogą przypominać amerykańskie pancakes, ich struktura to zupełnie inna liga. Naleśnik tysiąca dziurek to tradycyjny przysmak z Maroka i Algierii, który swoją unikalną, gąbczastą teksturę zawdzięcza nie tylko technice smażeni...
Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białk...
Jemioła to jeden z symboli świąt Bożego Narodzenia. Najczęściej zawieszana jest pod sufitem, by zapewnić domownikom pomyślność na kolejny rok, a parze, która się pod nią pocałuje, przynieść trwały związek. Z rośliny można jednak przygotować wiele cie...
Artykuł Emocji dzisiaj nie zabraknie! Raków – Lechia: faworyt w domu, goście marzą o sensacji pochodzi z serwisu Wiadomości Częstochowa - Życie Częstochowy i powiatu.
Te ciasteczka są idealne na jesień. Przygotowane z sezonowego warzywa i z dodatkiem czekolady, są tym, co każdy z nas potrzebuje, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza, a wieczory umilają słodkości i kubek gorącej herbaty.