W tym roku na moim stole króluje chrzan wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyca mocą i kremową konsystencją. Dzięki prostemu, wodnemu trikowi gwiazdy polskiej kuchni, ten dodatek znika z misek szybciej niż jajka.
Świadomość problemu depresji poporodowej rośnie, ale wiele kobiet nadal pozostaje bez odpowiedniego wsparcia. Program „Przystanek MAMA” pokazuje, jak skutecznie je wspierać.
Zanim apteki stanęły na każdym rogu, a nas zalały reklamy leków, nasze babcie miały swoje sprawdzone sposoby na przeziębienie. Jednym z nich był chrzan - niepozorny korzeń, który może pomóc stanąć na nogach, gdy dopada nas infekcja. Dziś wraca do łas...
Niektórzy gotują osobno kiełbasę do żurku. Tymczasem możesz wrzucić wszystko do jednego garnka i zupa wyjdzie w sam raz. Kiełbasa puści trochę tłuszczu, więc wywar będzie esencjonalny, a po dodaniu zakwasu i garstki przypraw, pozostanie już tylko cze...
Co zrobić, żeby jajka faszerowane nie tylko ładnie wyglądały na świątecznym stole, ale żeby również smakowały dobrze? Często w środku lądują mdłe i zapychające farsze. Postaw na świeże i wyraziste dodatki, a każdy chętnie sięgnie po apetyczne łódeczk...
Na Wielkanoc robię żur z posztamfowanymi kartoflami. Do święconego jajeczka pasują idealnie, a aksamitne ziemniaki z okrasą tworzą z kwaśnym wywarem duet doskonały. Odkryj regionalny sekret, który zamieni tradycję w kulinarną przygodę!
Jeśli należysz do tej wąskiej grupy osób, które w święta unikają żurku jak ognia, mam dla ciebie idealną alternatywę. Prosta, ekspresowa zupa, która świetnie oddaje ducha świąt.
Wielkanoc to idealny moment na krótki wyjazd przed letnim sezonem. Zamiast zatłoczonych metropolii warto rozważyć kraj na krańcu Europy, gdzie wiosna przychodzi szybciej. Portugalia oferuje nie tylko zabytki i kuchnię, lecz także spektakularne wybrze...
Zapach tradycyjnych potraw, kolorowe palmy i radosny gwar mieszkańców – tak zapowiada się ostatni weekend marca w sercu Olsztyna. W dniach 28-29 marca, dokładnie tydzień przed Wielkanocą, Starówka zamieni się w tętniące życiem centrum regionalnych t...