Gruszka, ser pleśniowy i odrobina miodu miały być szybką przekąską. Połączyłam je jednak z sałatą i orzechami - od tamtej pory ta sałatka regularnie pojawia się na moim stole. Jest prosta, efektowna i można ją przygotować w kilkanaście minut.
Andrzejki zbliżają się wielkimi krokami. Osoby, które z tej okazji zapraszają do siebie gości, z pewnością zastanawiają się, co dobrego do jedzenia można przygotować. Jednym z wartych uwagi dań okazuje się sałatka z kurczakiem i żółtym serem. Jest ta...
Idealna na Wielkanoc, jeśli zwykła jarzynowa zaczęła ci się nudzić. Tak dobra, że zniknie do ostatniej porcji, więc najlepiej od razu przygotować dwie wielkie miski.
Gdy chcę, aby sałatka przyćmiła wszystkie inne dania, podaję właśnie ją. Wygląda niepozornie, jak ziemniaki otoczone majonezem. I tu się zdziwisz, bo w tym sosie jest go tyle co nic.
Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. Trafia do sałatek, kanapek, sosów i stanowi uzupełnienie wielu dań. Choć sklepowe półki uginają się od różnych jego wariantów, od lat wybieram wersję domową. Przygotowanie nie jest na...
Domowe odświeżacze powietrza to świetny sposób na świeży zapach w pomieszczeniach bez użycia sztucznej chemii. Od lat nie kupuję już sklepowych specyfików, tylko zazwyczaj wykorzystuje to, co mam pod ręką. W moim domu zawsze pięknie pachnie, co nie u...
Najpierw była tu cukiernia i pijalnia wód, potem przedwojenny Parkhaus, później restauracja hotelowa w różnych odsłonach. Dziś, po półtorarocznym remoncie, w tej samej przestrzeni działa CLUE – to miejsce wyjątkowe, idealne na bankiet, konferencję, c...
Spaghetti bruciati, apulijskie danie z lat 60., zyskało nową popularność dzięki TikTokowi. Historia tego nietypowego makaronu sięga restauracji w Bari, gdzie powstało jako kulinarna innowacja. Czym się różni od klasycznego spaghetti, które dobrze zna...
Co ile podlewać wrzosy? To pytanie zadają sobie osoby, które uprawiają ten wyjątkowy krzew. Wśród pielęgnacyjnych pytań powinno się jednak znaleźć również zagadnienie dotyczące tego czym podlewać te rośliny. Wielu hodowców niestety o tym zapomina, pr...
Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w sposobie gotowania zupy. I Ślązaczki dobrze o tym wiedzą. Dlatego, gdy przygotowują to danie na niedzielę czy święto, ogromną wagę przywiązują do rodzaju mięsa, odpowiedniej mocy ognia pod garnkiem,...