Marynuję w niej szynkę. Jest idealna na Wielkanoc

Soczysta pieczona karkówka potrafi zamienić zwykły obiad w prawdziwą ucztę. Wystarczy prosta marynata na bazie cebuli, czosnku i musztardy, by mięso stało się kruche i pełne smaku. Po upieczeniu plastry są rumiane, lśniące od sosu i przykryte miękką,...

Soczysta karkówka to mój ulubiony obiad. Smakuje o niebo lepiej, gdy przygotowuję ją w marynacie z cebuli. Do tego trochę czosnku, przypraw, miodu i musztardy. Odpowiednio upieczone mięso wychodzi niezwykle aromatyczne, sos jedwabisty, a cebula lekko...

Brzoskwiniowe koreczki z mozzarellą i prosciutto to szybka i elegancka przekąska. Słodycz owoców, delikatny ser i aromatyczna szynka tworzą wyjątkowe połączenie smaków – idealne na przyjęcie.

W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas. Rolki z szynki to mój sprawdzony patent na odczarowanie nudnych półmisków z wędlinami. Tym razem w środku farsz z twarożkiem i chrupiący...

Wielu z nas narzeka, że kupione wędliny szybko tracą świeżość, mimo że przechowujemy je w lodówce. Choć winą często obarczamy producentów, to właśnie codzienne nawyki mogą powodować, że mięso psuje się znacznie szybciej. Błąd popełniany już przy pako...

Od dekad tuje wiodą prym w polskich ogrodach. Jednak coraz więcej osób szuka dla niej alternatyw. Tuje, chociaż ładne, mają swoje kaprysy i są, no cóż, trochę już nudne. Poznaj głogownik – bardzo ciekawy krzew o liściach, które zmieniają kolory przez...

Pompa ciepła to przyjazne dla środowiska urządzenie do ogrzewania, które nie wytwarza ciepła, lecz pozyskuje je z otoczenia i przekazuje do budynku. Na rynku dostępne są różne typy pomp ciepła, które pozyskują ciepło z różnych źródeł. Wydajność pompy...

Fotowoltaiczne panele dostarczają energię w sposób przyjazny dla środowiska i ekonomiczny, ale mają też swoje minusy. Spory wydatek na start, uzależnienie od warunków atmosferycznych i potrzeba regularnej konserwacji to jedynie część problemów, które...

Surówka z kapusty pekińskiej to klasyk w barach chińskich i ulicznych budkach. Ale tej odmiany kapusty nie doceniamy w domowej kuchni – wielka szkoda, bo jest nie tylko chrupiąca i łatwa w przygotowaniu, ale także pełna wartości odżywczych.

Morze Bałtyckie zimą może przyciągać podobnie jak latem. Choć aktualnie królować będą stoki narciarskie, miejscowości na drugim końcu Polski jak ta, też będą miały swoich zwolenników.