Zanim sklepowe półki wypełniły rozmaite gotowe łakocie, w większości polskich domów ciasteczka piekło się regularnie. Kultowe orzeszki, baletki czy amoniaczki były najlepszym dodatkiem do herbaty. I do tej listy dopisuję ciasteczka z przepisu mojej cioci. Kruche dzięki jednemu dodatkowi do masy i ob...
Igrzyska Olimpijskie 2024 oficjalnie wystartowały wczorajszego wieczoru. Tego dnia sportowe umiejętności nie były jeszcze najważniejsze. Liczył się szyk i elegancja. Stylistka oceniła stroje, w których zaprezentowała się polska delegacja. Nie zabrakł...
Moja ciocia po mistrzowsku przygotowuje przetwory w occie. Na jej imieninowym przyjęciu zimą w pierwszej kolejności znikają wiśnie, które serwuje do pasztetu i innych pieczonych mięs. Ależ one podkręcają smak! W tym roku postanowiłam zrobić dwa słoic...
Niestety, w tym roku nie udało mi się pojechać na wakacje do Hiszpanii. Jednak kontakt z moją ciocią, która tam mieszka, mam cały czas. Najczęściej rozmawiamy oczywiście o jedzeniu.
Zupy sycą, rozgrzewają i smakują. Gotuję je często, a jesienią korzystam z przepisu cioci. Do zupy trafia warzywo, z którego dość rzadko korzystamy w kuchni, a szkoda. Warto po nie sięgać nie tylko dla smaku.
– Nikogo to nie obchodzi. Myślą: masz to mieszkanie, to czego więcej chcesz? – mówi nam mieszkaniec Częstochowy, który razem z sąsiadami walczy o to, aby miejskie lokale spełniały podstawowe standardy. Zimą jego małe dzieci muszą uciekać...
Takie ciasto to przepyszny deser, który jest znany już od bardzo dawna. Wyróżnia się charakterystycznym kształtem, który przywodzi na myśl falującą wodę. Ciasto doskonale sprawdzi się na święta i ważne uroczystości, ale nic nie stoi na przeszkodzie,...
Kruchy spód, serek śmietankowy i tuńczyk przełamany świeżym ogórkiem to najlepszy patent na zaskakującą tartę. Idealna na lekki obiad, zachwyci na imprezie i świetnie sprawdzi się na kolację.
Kotlety schabowe to flagowa polska potrawa, którą można przyrządzać na różnorodne sposoby, w tym również w wersji kiszonej. Mimo że nazwa może nie brzmieć zachęcająco, danie to zasługuje na uwagę ze względu na swój wyjątkowy smak. Kiszone kotlety sch...
Czy mięso z kaczki to naprawdę zdrowy wybór? Odkryj, jakie korzyści zdrowotne płyną z jej spożywania, jakie zagrożenia mogą się z tym wiązać oraz jak ekologiczne i etyczne aspekty hodowli wpływają na jakość tego mięsa. Dowiedz się, czy warto włączyć...